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一人暮らし用から大家族用まで!使いやすさで選ぶIH対応のおすすめ鍋12選

2020.07.01

安全面から、ビルトイン型IHクッキングヒーターが設置されたマンションが増加。さらに、卓上IH調理器で鍋料理などを楽しむ人も増えています。そんなIH機器に対応した鍋が多くのメーカーから発売されていますが、どうせなら大きさ、扱いやすさ、価格などを比較して、ベストなものを選びたいですよね。この記事では、一人暮らしの人向け、ファミリー向け、そして必要な鍋類がそろう便利な鍋セットからおすすめの12 個を紹介します。

【目次】

一人暮らしや少人数にちょうどいい!コンパクトモデル5選

大家族や多人数の食事に!大きめサイズ5選

イチから買いそろえるなら!鍋・フライパンセット2選

一人暮らしや少人数にちょうどいい!コンパクトモデル5選

一人暮らしや夫婦二人暮らしの方などには18~20㎝ぐらいのサイズがおすすめです。人気ブランドの定番から初心者でも気軽に使える価格の安いものまで、コンパクトな鍋を5個紹介します。

宮﨑製作所 ジオ・プロダクト 片手鍋 18㎝

宮﨑製作所 ジオ・プロダクト 片手鍋 18㎝

食育の第一人者である服部幸應氏が開発に参加した、ジオ・プロダクトシリーズの片手鍋。計算されつくした無駄のない実用的なデザインで、多くの世代から愛されています。毎日の料理が楽しくなる、健康的でおいしいレシピ満載のクッキングブック付き。

出典 公式サイト|宮﨑製作所 ジオ・プロダクト 片手鍋 18㎝

 

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ル・クルーゼ シグニチャー ココット・ロンド 20cm

ル・クルーゼ シグニチャー ココット・ロンド 20cm

人気ブランド、ル・クルーゼの定番ココット・ロンド。ゆっくりむらなく熱が入り、素材の甘みやうまみを最大限引き出してくれます。煮込み料理のほか炊飯にもおすすめ。手になじむ使い勝手のよさ、そのままテーブルに出せるおしゃれなデザインも魅力です。

出典 公式サイト|ル・クルーゼ シグニチャー ココット・ロンド 20cm

 

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高木金属工業 ホーローあじわい鍋 弥生 18cm

高木金属工業 ホーローあじわい鍋 弥生 18cm

寄せ鍋、湯豆腐など卓上の鍋料理にピッタリの製品。熱効率がよく、むらなくおいしく仕上がります。表面はガラス質で、洗浄効果が高くお手入れも楽。キムチ鍋やカレー鍋などニオイや色が強い料理にも安心して使えます。料理の状態が見やすいガラス蓋を採用。

出典 公式サイト|高木金属工業 ホーローあじわい鍋 弥生 18cm

 

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キャプテンスタッグ ココット 14cm

キャプテンスタッグ ココット 14cm

アウトドア用品の総合ブランド、キャプテンスタッグは調理器具も豊富にラインアップ。キッチンにもなじむシンプルなデザインも人気の理由です。小ぶりながら煮る、蒸す、焼く、と多彩な調理に対応。重厚な蓋がうまみを閉じ込め、素材本来の味を引き出します。

出典 公式サイト|キャプテンスタッグ ココット 14cm

 

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ニトリ IH 両手ホーロー鉄鋳物鍋 20cm

ニトリ IH 両手ホーロー鉄鋳物鍋 20cm

人気ブランドに手を出しにくい料理初心者でも、安心して買えるのがニトリのキッチンツール。安いだけでなく確かな品質で、幅広い世代から支持されています。IHとガス兼用で、保温性が高くノオイや色が移りにくいのが特徴。食卓を明るく華やかにしてくれるカラーも魅力です。

出典 公式サイト|ニトリ IH 両手ホーロー鉄鋳物鍋 20cm

大家族や多人数の食事に!大きめサイズ5選

育ち盛りの子どもがいる家族や、友人を招いて大人数で食卓を囲む機会が多い家庭には、22㎝以上の大きい鍋がおすすめです。キッチンで、食卓で活躍間違いなしの5個を紹介します。

ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cm

ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cm

ストウブのベーシックな鍋。煮込み料理や炒め物など、毎日の食事づくりに大活躍します。魚など長さのある食材も切らずに丸ごと入る楕円形。熱伝導に優れ、食材のおいしさを逃さずに、必要最小限の熱で調理します。食卓にそのまま運べば、料理を温かい状態で食べられます。

出典 公式サイト|ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cm

 

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HALムスイ KING無水鍋(R)24

HALムスイ KING無水鍋(R)24

水なしで素材の味を引き出して調理する、ヘルシー&時短の無水鍋。栄養もうまみも逃さず、丸ごと味わえます。本体・蓋とも熱伝導性がよく、耐久性に優れた厚手アルミニウム鋳物製。蒸す・煮る・茹でる・炊く・炒める・揚げるなど8通りの調理法を楽しめます。

出典 公式サイト|HALムスイ KING無水鍋(R)24

 

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アイリスオーヤマ デザイン無加水鍋 24㎝

アイリスオーヤマ デザイン無加水鍋 24㎝

素材に含まれる水分を生かし、うまみと栄養を閉じ込める鍋です。煮る・炊く・蒸す・焼くなど6つの調理法をこなす優れもので、高い熱伝導力で時短調理を実現します。初心者にうれしいレシピブック付き。ころんとしたかわいいデザインが、キッチンのアクセントになりそうです。

出典 公式サイト|アイリスオーヤマ デザイン無加水鍋 24㎝

 

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和平フレイズ ベジート・マルシェIH対応卓上鍋27cm

和平フレイズ ベジート・マルシェIH対応卓上鍋27cm

4~5人で野菜たっぷりの寄せ鍋、しゃぶしゃぶなどを味わうのにちょうどいいサイズ。部屋になじむベジタブルカラーのシンプルなデザインです。手入れが楽なセラミック加工は、軽くて扱いやすくなっています。変形に強いアルミダイカスト製で日常使いに重宝します。

出典 公式サイト|和平フレイズ ベジート・マルシェIH対応卓上鍋27cm

 

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日本洋食器 匠JAPAN 鉄鍋シリーズ 炒め鍋28cm

日本洋食器 匠JAPAN 鉄鍋シリーズ 炒め鍋28cm

内側と外側の両面に細かな凹凸をつけた独自開発のマグマプレートは油なじみがよく、こげつきを軽減。熱伝導もよく、食材に一気に火を通してうまみを閉じ込めます。日本製の高品質鉄材が使われており、フライパンから溶け出す鉄分を料理と一緒に摂取できます。

出典 公式サイト|日本洋食器 匠JAPAN 鉄鍋シリーズ 炒め鍋28cm

 

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イチから買いそろえるなら!鍋・フライパンセット2選

新生活を始めるとき、IHクッキングヒーターを初めて導入するときなど、新たに鍋やフライパンをそろえるならセット買いがお得です。ティファールとアイリスオーヤマの2セットを紹介します。

ティファール インジニオ・ネオ IHステンレス エクセレンス セット9

ティファール インジニオ・ネオ IHステンレス エクセレンス セット9

料理が引き立つシンプルなデザインのセット。アツアツのまま取っ手を外して食卓へ、残ったらシールリッドで蓋をして冷蔵庫へ。皿のように洗いやすく、重ねてすっきり収納できます。チタン・エクセレンスコーディングにより、耐久性がさらにアップしています。

出典 公式サイト|ティファール インジニオ・ネオ IHステンレス エクセレンス セット9

 

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アイリスオーヤマ KITCHEN CHEF ダイヤモンドコートパン 13点セット

アイリスオーヤマ KITCHEN CHEF ダイヤモンドコートパン 13点セット

ダイヤモンドコーティングがこびりつきや傷を防止。コーティングがはがれにくく快適に調理できます。耐摩耗性試験を50万回クリアした、信頼の高品質に加えて手ごろな価格も魅力です。きれいな玉子焼きをつくれるエッグパンも入ったうれしいセットです。

出典 公式サイト|アイリスオーヤマ KITCHEN CHEF ダイヤモンドコートパン 13点セット

 

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※当記事に掲載している価格等の商品情報は、記事公開時のものとなります。

 

文/ねこリセット

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