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塩の町田か?醤油の立川か?個性派ラーメンが腕を競うラーメン激戦区多摩エリアの名店

2020.06.16

個性派ラーメン

多摩エリアといえば有名グルメサイトで上位にランキングされるラーメン店が集中する〝ラーメン激戦区〟でもある。立川と町田エリアを代表する2店は和食やイタリアンなど、人気ジャンルを抑えてトップに輝く実力派、かつ人気の高い醤油と塩の名店。お出かけの際は足を運んでみる価値アリだ!

醤油の立川

「らーめん愉悦処 鏡花」

「らーめん愉悦処 鏡花」

立川の雄、鏡花は醤油ラーメンが人気。素材にこだわり、研鑽を欠かさないラーメンはもちろん、落ち着いた雰囲気も人気。
●電話/042・525・3371 住所/東京都立川市柴崎町2-12-20

塩の町田

「町田汁場 しおらーめん進化 本店」

「町田汁場 しおらーめん進化 本店」

町田エリアの頂点は、塩ラーメン専門店。滋味深い塩のほか、煮干し塩や白醤油なども実に旨い。駅前に新店舗オープン。
●電話/042・705・7122 住所/東京都町田市森野3-18-17 ウイング森野 1F

取材・文/村田尚之

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