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ステイホーム週間は家でお酒を飲みながらおつまみ作り!5分でできちゃう美味レシピ5選

2020.04.25

お酒をたしなみつつ、会話を楽しみながらチャチャっと作れるおつまみはいかが?休日ならではの楽しみ方にぴったりのレシピを厳選してお届け。

揚げ物は簡単にフライパンで!

【5分でできるおつまみレシピ】マグロの生ハム巻き

刺身以外で食べるマグロの食べ方ってちょこちょこあると思いますが、今回はその発想の1つとして生ハムと合わせる一品を作りたいと思います。生ハムとマグロ、つまりは肉と魚を合わせるってちょっと想像がつきづらいかと思いますが意外や意外、これまたいい相性を生み出してくれるんです。薬味にネギと大葉も一緒に巻き込んでいますので風味も豊か! ポン酢をつけて食べるというスタイルで今回はお送り致します。ぜひお試しください。

【参考】https://dime.jp/genre/854917/

【5分でできるおつまみレシピ】蛸と枝豆の天ぷら

蛸と枝豆の天ぷら。そこに紅生姜も入ります。天ぷらに枝豆が入ると聞くとちょっと小洒落た料理風にも感じるのだけど、蛸と紅生姜と粉もんという事でたこ焼きのような風もするのがこの料理の面白いところ。上品なようでジャンクなお味。当然お酒のアテには最高な一品ですよ。ぜひお試しください。

【参考】https://dime.jp/genre/851220/

【5分でできるおつまみレシピ】甘エビの包み揚げ

今回はひと口スナックとして最適な甘エビの包み揚げのご紹介です。甘エビといえば生のまま刺身で頂くことがほとんどかと思いますが、油でカラッと揚げるとこれまた一味違う最高のおつまみになってくれるのです。とはいえ素揚げにしてしまっては面白くないので今回は春巻きの皮でトマトソースとバジルを一緒に包み込んでみましたよ。おもてなし料理としてもなかなか好評であろうと期待を込めてレシピをご紹介したいと思います! ぜひお試しください。

【参考】https://dime.jp/genre/845037/

【5分でできるおつまみレシピ】里いもチップスとサワークリームディップ

今回紹介するのは里いもチップスです。まさに読んで字の如くである一品ですが、「じゃがいもでなく里いもを!?」というところに興味がそそられると思います。そして、少し考えて見ると「あ、確かにアリかも!」とも感じていただけるのではないでしょうか。じゃがいもよりもあっさりしたチップスができますのでぜひお試し頂きたいです。さらにはディップにサワークリームソースも用意しましたよ。こちらも相性抜群です!

【参考】https://dime.jp/genre/841177/

【5分でできるおつまみレシピ】中華もずく

今回紹介するのは中華もずくです。見た目はもずく酢のように感じますが、味はかなり大きくアレンジした一品。言うなれば、春雨中華サラダの風味ともずく酢を合わせたレシピ。これがまたお互いの良さを存分に引き立て合い、めちゃくちゃ美味しいんです。シンプルにスーパーで売っているもずく酢に味をちょちょいと入れるだけでできますので、ぜひお試し下さい。

【参考】https://dime.jp/genre/835145/

文/DIME編集部

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