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飲んでみたい!芳醇かつ濃厚な一杯を抽出するポータブルエスプレッソマシン「Flair Espresso Maker」

2020.04.11

世界のトップバリスタが嫉妬する「Flair Espresso Maker」

超本格派でありながら、ポータブル式を実現した革命的なポータブルエスプレッソメーカー『Flair Espresso Maker』。

欧米を中心に全世界20ヶ国以上に展開、芳醇な香りと濃厚かつ旨味のある味わいで世界中のエスプレッソ・コーヒーマニアたちを魅了し続けている。

創業者のセルジオ・ランダウは、機械工学と生物医学機器の分野のスペシャリストでありながら、根っからのエスプレッソ・コーヒー愛好家だ。

50万円を超えるようなエスプエッソマシンの味わいを自宅で実現する。この無謀とも言える課題に本気で取り組んだ。

コーヒーへの強過ぎる愛情が消える事はなく、来る日も来る日も改良を続けた。開発期間は約6年、30を超えるプロトタイプを経て、遂に初代のエスプレッソメーカーを完成させた。

そしてアメリカのクラウドファウンディングサイトである「Kickstarter」を通じ、約400名の支援を獲得する事に成功したのだ。

しかし、彼のエスプレッソ・コーヒーに対する愛情は留まることを知らず、開発への意欲は更に加速。約3年後、職人気質なセルジオが試行錯誤を繰り返し、満足するまで徹底的にこだわり抜いた「Flair Signature PRO2」が遂に完成。

徹底的に無駄を排除し、芳醇かつ濃厚である、一杯のエスプレッソを抽出する事に注力。だからこそ、味のクオリティにこだわる世界中のカフェオーナーに愛されているのだろう。詳細については関連情報をチェック。

関連情報/https://www.makuake.com/project/flairespresso

構成/ino

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