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2つの裏ワザの掛け合わせでジャンボサイズの握りが食べられる「すしざんまい」の裏メニュー

2020.03.19

『3倍握り』

ネットで目にするけど、実際に見たことがない裏メニュー。都内にある有名店へ足を運び、噂の真相を確かめた。

すしざんまい

すしざんまい

〝炙り〟との合わせ技も!『3倍握り』

『3倍握り』

合言葉は「握りは3倍、炙りで」

注文伝票のお好み欄に、好きなネタを書き、「3倍で握ってください」と添えるだけ。ちなみに〝炙り〟も裏メニュー。海鮮丼などのネタを炙ることもできる。
『サーモン』128円×3 ※炙りは無料

取材・文/渡辺和博

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