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花粉症の症状軽減につながる救世主!?和歌山県の北山村だけに自生する幻の柑橘類「じゃばら」

2020.02.27

濃厚じゃばらショコラ

じゃばらのフラボノイドがアレルギーの抑制を促す!

「じゃばら」は、和歌山県の北山村だけに自生する〝幻の柑橘類〟。アレルギーの抑制を促すのに効果的な「ナリルチン」というフラボノイドが、ゆずをはじめとする香酸柑橘に比べて7倍以上も含まれる。じゃばらを含むものとして、食品、ドリンク、スイーツ、コスメなどの加工品が販売中だ。

これがじゃばらの果実!

じゃばらの果実

多彩な商品が揃う〝じゃばらフード〟

じゃばらジャム

じゃばら10%ドリンク

じゃばら胡椒

濃厚じゃばらショコラ

加工品はじゃばら村センターで販売中。じゃばらジャム(1296円)、じゃばら10%ドリンク(1555円/6本)、じゃばら胡椒(864円)、濃厚じゃばらショコラ(1728円/8個)。

取材・文/安藤政弘

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