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カップルで美しくなる!表参道の邸宅風レストラン「BAR & GRILL DUMBO」で楽しむひと味違ったバレンタインディナー

2020.02.10

バレンタインは「女性から男性にチョコレートを贈る日」だと断言していいのは遠い昔の話。平成の後半には友達同士で贈り合い、近年は海外では一般的な「女性側とは限らず、愛を確かめ合う日」とする傾向が生まれています。

そう、特別なデートを演出をサポートすべくクリスマスシーズンのように特別なディナーコースをバレンタイン向けを展開する店舗も増加中。東京・表参道の交差点近くにあるザ ストリングス 表参道2階にある「BAR & GRILL DUMBO」では、昨年の好評を受けイスラエル発のボディケアブランド「SABON」と再びコラボ。「SABONコラボレーション バレンタインディナープラン」を今年も実施しています。

落ち着きのあるダークトーンでデザインされた店内。

まるでNYの高級アパートメントのように天井が高く、見通しのよい大きな窓がある部屋が一番人気。

バレンタインらしいレッドやピンクが踊るディナーコース5皿

2020年度のバレンタインディナーコースでは、SABONの限定コレクション「ホワイトティー」の香りと、SABONバレンタインコフレからインスパイアされたディナーを構成。サラダはローズをちりばめてミニブーケのように演出。魚料理にはビーツとヨーグルトを使ったピンク色のソースをアクセントに。また、お肉料理やデザートにはホワイトティーコレクションに使われているフィグやレモン、ジャスミン、ホワイトティーなどの香りを使うなど、ビジュアルや素材など、さまざまなリンクをさせてより楽しめるようになっています。

5皿のフルコースディナーですが、昨今のヘルシートレンドをしっかり反映し、素材の味を生かした軽めの味付けなのでフルコースに慣れていない人でも安心してトライできます。

<アミューズ> イチゴとトマトの出会い 甘いフィグソースと共に

<前菜>フラワーブーケを思わせる お花とナッツのフレッシュサラダ  

<お魚>スパイスが効いたメカジキのグリル 情熱的なビーツヨーグルトソース添え

<お肉>ホワイトティーでマリネした信玄鶏もも肉のグリル 芳醇な香り仕立て

<デザート> フレッシュで甘酸っぱいホワイトティーとレモンのムース

コースは食後にコーヒーまたは紅茶、ホワイトティーのいずれかがついて、1人6000円。これは税金もサービス料12%もついての価格なので、かなりお得といえるのでは? そしてこれにプラス¥800で加えることを推奨するのが、「オリジナルカクテル ローズ香るスパークリングワイン」。しゅわしゅわのグラスで写真を撮るのは、“映え”の鉄板シーン。バラの花びらを散らしたロマンティックな演出は、バレンタインムードを盛り上げてくれます。

オリジナルカクテル ローズ香るスパークリングワイン(+¥800)

より魅力的に見えるものが選べるように、写真を頼まれたら複数枚撮るべし!

シーンに合わせたギフト付きプランはよりお得

「SABONコラボレーション バレンタインディナープラン」では、メニューだけでなく、ギフト付きのプランがあるのも特徴です。今年も昨年同様に3つ用意されていますが、その内容は違っています。

まず「アニバーサリープラン」(2名様 ¥16,850)は、オリジナルカクテルと、SABON“ホワイトティーコレクション”のアイテム(限定品)を詰め合わせたギフトが1セット付いています。ギフトの内容は「ボディスクラブ ホワイトティー」Sサイズに「ハンドクリーム ホワイトティー」、ロゴボックスSで、¥5000相当。つまり、2名で利用かつオリジナルカクテルをオーダーする場合、この「アニバーサリープラン」を利用したほうがお得ってこと。

「アニバーサリープラン」のギフトセット。

また、「バレンタインプラン」では、ディナーコース2名分で¥15,300。こちらに昨今の美容男子ブームを反映し、男性向け SABON“ジェントルマンシリーズ”のギフトが1セット付いています。男性向け SABON“ジェントルマンシリーズ”の「ジェントルマン トラベルキット」(¥3,300相当)の内容は「ジェントルマン シェービングクリーム」「ジェントルマン アフターシェービングクリーム」「ジェントルマン ハンドクリーム」の各30mLサイズ。

そして3名以上での女子会利用ならば、ディナーコースにオリジナルカクテルがついて、¥6800の「女子会プラン」がギフトの分け方でもめることもなし。そう、バレンタイン向けのプランだからって必ずしもカップルのみが対象ではないのです。可愛いメニューは女子会にもぴったり。こちらには抽選でホワイトティーコレクションの「ボディスクラブ」 Sサイズが当たる特典付き。

「アニバーサリープラン」と「バレンタインプラン」のギフトはレストランで受け取りますが、おまけについてくるスペシャルインビテーションの商品サンプルの引き換えはSABON 表参道本店となります。

期間は昨年よりも遅めスタートの2月3日から2月26日までなので、バレンタイン目的はもちろん、ギフトがお得にもらえるディナープランとして楽しむのもあり。バレンタインの楽しみ方の選択肢として候補に入れてみては?

「SABONコラボレーション バレンタインディナープラン」
提供期間:2019年2月3日(月)~2月26日(水)
店舗住所:東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2F BAR & GRILL DUMBO
提供時間:18:00~22:00(L.O.21:00)
https://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/

取材・文/北本祐子

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