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今日はカレーの日!カレーの街・神田で一度は食べるべき絶品カレー12選

2020.01.22

実は日本発祥だった!カレーの街・神田で見つけた欧風カレーのおいしい店3選

ネーミングからヨーロッパが発祥と思いきや、実は日本人の味覚に合わせて独自の進化を果たしてきたことでご飯との相性バッチリなのが日本発祥の欧風カレー。

見た目はシンプルで正統派といったイメージがあるが、各店が趣向を凝らした秘伝のレシピでオリジナリティ溢れるカレーがズラリ。数ある欧風カレー専門店を食べ比べれば、ダシのうまみから小麦粉のとろみ、使われている具材や隠し味に至るまで違いは歴然。

カレーの王道ともいえる欧風カレー、実に奥深いのだ。ここでは神田周辺の人気店をセレクト。

【記事はコチラ】 https://dime.jp/genre/828208/

スパイシーでエキゾチックな味を楽しめるカレーの街・神田で食べられる絶品アジアンカレー3選

昔ながらのカレーもおいしいことは間違いないが、それとはちょっと違ったカレーもたまには食してみたいもの。そんな時におすすめしたいのが、よりスパイシーでエキゾチックなテイストが魅力のアジアンカレーだ。

今回は、神田周辺にある本場のアジアンカレーが楽しめる3店舗を紹介。本場の味が楽しめるカレーから、日本人の口に合うように独自にアレンジしたカレーなど種類も豊富。自分好みの店を探してみよう。

【記事はコチラ】https://dime.jp/genre/828195/

思わずハシゴしたくなる!カレーの街・神田で見つけた絶品オリジナルカレー3選

ひと口にカレーと言っても欧風カレーやアジアンカレーなど種類は多岐にわたるが、そのどこにも属さないアイデアが盛り込まれているオリジナルカレー。ここでは、個性が光る神田周辺の3店舗を紹介したい。

オリジナルカレーに定義はないが、ふわとろ卵がのっているものから素揚げした野菜がのっているもの。キャベツの千切りが付け合わせとして存在感を発揮しているもの、薬草として使われていたスパイスを調合した体に優しいものまで選り取りみどり。ぜひ一度お試しいただきたい。

【記事はコチラ】https://dime.jp/genre/828219/

頂点を極めた味!2019神田カレーグランプリで入賞した上位3店の絶品カレー

ほかの料理にはない〝中毒性〟があるカレー。特に、寒い季節になると無性にカレーが食べたくなるという人も決して少なくないだろうが、そんな時にこそ訪れてほしい街が東京の神田周辺だ。

ここは400店以上にものぼるカレー提供店が軒を連ねる激戦区として知られ、それを象徴するかのように2011年にはカレーの祭典『神田カレーグランプリ』がスタート。現在では国内最大級のカレーイベントにまで発展を遂げてきている。

しかし、カレー提供店が400店以上もあるとお店選びだけでも悩んでしまいそう……というわけで、ここでは2019年の神田カレーグランプリ上位3店舗を紹介。各店舗とも独創性溢れるメニューも魅力なだけに、この3店舗だけでもどこに行こうか悩んでしまいそう!?

【記事はコチラ】https://dime.jp/genre/827318/

 

構成/編集部

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