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本番前に食べに行こう!松坂屋上野店で食べられる受験生応援ゲン担ぎメニュー5選

2020.01.16

2020年1月15日(水)~28日(火)に、松坂屋上野店の各階レストラン・喫茶で「ガンバレ受験生!!応援フェア」を開催。台東区の華調理製菓専門学校の学生らとコラボして開発した、受験生応援の「ゲン担ぎメニュー」全5種類のほか、各店のオリジナル受験生応援メニューもあわせて紹介する。受験生を持つ親は、ぜひ受験生を連れてゲン担ぎをしに食べに行ってみてはいかがだろうか。

ゲン担ぎダジャレも楽しめる!? 学生コラボのゲン担ぎメニュー5つ

今回、3店舗で提供されているゲン担ぎメニュー5種類は、どれも華調理製菓専門学校の学生と、松坂屋上野店内にあるレストラン・喫茶のシェフがコラボして作ったもの。選定会を経て勝ち残ったアイディア5作品だ。ゲン担ぎメニューといえば、「受験に勝つ(カツ)」などのダジャレ。これらの5つのメニューも古典的なダジャレが目白押し。メニューの内容だけでなく、そのゲン担ぎダジャレも楽しもう。

●洋食 銀サロン/本館5階

「受験生応援ヴィクトリープレート」1,800円(税込)

美味しそうなサンドイッチの「ミルフィーユカツ」は、「勝ち(カツ)を重ねる(ミルフィーユ)」と「勝ち(カツ)を取りにいく(鶏肉)」の意味。カニ爪が飛び出している「カニ爪グラタン」はカニ爪の「Vサイン(ヴィクトリーの勝利)」が心強い。「タコのカルパッチョサラダ」は「オクトパス(タコ)置いとくだけでパスできる」の意味だそう。なかなか渋い。

●お好みダイニング カトレヤ/本館7階

「受験に勝つセット」1,550円(税込)

定番のカツに西京漬さわらのムニエルを盛り合わせた一見、普通のプレート。実は、受験に打ち勝つ「カツ」、鶏ゆえに羽ばたく「鶏ささみ紫蘇チーズ」、飛びたつ「エビフライ(飛ぶ)」、最強の「西京焼風ムニエル」、穴が開いていることから先を見通す「蓮根サラダ」というラインナップになっている。

「合格煮あん掛け炒飯セット」1,700円(税込)

「豚の角煮」は「合格に(ゴウカクニ→角煮)」、「あんかけ」は「願(あん)掛け」、「大根人参蓮根ワンタン」は「運気」が上がるよう「ん」のたくさん入っている。豚の角煮のトロトロ感に、追いトロトロ感のあんかけという期待が高まるメニューでもある。

「勝華堂(しょうかどう)」 2,900円(税込)

「松花堂」とは十字の仕切りがあり、小皿が組み込まれた器のこと。「勝華堂」と名付けられたこのメニューには、おめで「鯛」、羽ばたく「鴨」、見通しの良い「蓮根」を使ったちらしなど、縁起の良い食材がふんだんに盛り込まれている。

●喫茶 トリコロール/本館4階

「桜咲く!合格デザートセット」1,300円(税込)

こちらはデザートセット。「合格(五角)」を目指して「いっぱい(パイ)」勉強し、「桜咲く(桜の紅茶)季節」に笑えるようにという意味が込められている。「黄桃」は中国で縁起の良い食べ物だそうだ。

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