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【5分で簡単おつまみレシピ】チキンソテーのベシャメルソース添え

2016.02.21

【3:30経過】

3.1で焼いていた肉はソースを作りながら火加減を調整し、両面焼く。

【ドレミ倶楽部・藤田晋也の5分で簡単おつまみレシピ】チキンソテーのベシャメルソース添え

【4:30経過】

★ポイント

 焼き方は、表7分、裏8分ぐらいで焼くとちょうど中まで火が入ります。焼いてる時は、あまりいじくらず、肉汁を溢れださせないよう注意しましょう。

4.焼けた肉を皿に盛り付け、ソースをかければ完成。

【ドレミ倶楽部・藤田晋也の5分で簡単おつまみレシピ】チキンソテーのベシャメルソース添え

【5:00経過】

 いかがでしょう? たった5分で、鶏肉ソテーと、ベシャメルソース、できましたね〜。これ、なかなか家庭では味わえない、本格的なフレンチの味なんですよ。こんなにシンプル簡単に作れるのに、本当に美味しいんです! 自分へのご褒美として、もしくはおもてなし料理として、おいしいワインと合わせてご堪能ください。

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