コーヒーの宅配サブスクサービス「Post Coffee」は本当にお得なのか？

実際に登録しお試し期間のスターターキットが届きました！

登録後およそ２日でスターターキットがクリックポストにて投函されました。

さっそく開封すると、挽いてあるコーヒー豆４種のほかに、組み立て式のドリッパー、コーヒーフィルター、冊子が同梱されています。

スターターキットで届いたコーヒー豆の種類

・KEN-03（ケニア）
・POS-06（ポストコーヒーブレンド）
・GUA-07（グアテマラ）
・VIE-09（ベトナム）

なんと、おまけでしょうか？　VIE-09（ベトナム）も入っていました。たまたまなので、期間限定かもしれませんね。

冊子には「Post coffee」の紹介を始め、コーヒーの淹れ方、そして豆の選び方に関する「焙煎度×フレーバーマップ」など、コーヒーライフを始めるにあたって必要な知識が掲載されています。

右上のマップによると、数字の若い順から焙煎度が浅く酸味が強め、また、あっさりしつつジューシーな味わいといった具合いのようです。

コーヒー豆、全体のラインアップ

・ETH-01（エチオピア　ウォッシュド）
・ETH-02（エチオピア　ナチュラル）
・KEN-03（ケニア）
・COL-04（コロンビア）
・COS-05（コスタリカ）
・POS-06（ポストコーヒープレンド）
・GUA-07（グアテマラ）
・BRA-08（ブラジル）
・VIE-09（ベトナム）
・DEC-10（メキシコ　デカフェ）
・PAP-11（パプア・ニューギニア）

メキシコ・デカフェってどんな味なんでしょう。

種類が豊富なため毎月楽しめそうなのも良いですね。

早速スターターキットを使ってみます

その１：ドリッパーを組み立てる

３枚に分かれているドリッパーを連結させて組み立てます。

紙製かと思いきやプラスチックでしょうか、分厚くて丈夫です。手入れがしやすく使い回しできるのがよいですね。

その２：ドリッパーにフィルターをセットしてカップの上へ

付属の円錐フィルターをドリッパーにセットし、お好きなカップの上に載せて準備完了です。

フィルターにはコーヒー豆（15g）の分量をわかりやすくするための赤いマークが入っています。

その３：フィルターにコーヒー豆を注ぐ

まず、POS-06（ポストコーヒーブレンド）を試してみます。

ーPost coffeeによる紹介文ー

赤いフルーツを思わせる果実感。華やかな香りと甘さを兼ね備えたオリジナルブレンド。大事な人と過ごす時間に飲むと幸せな気分にひたれるコーヒー。とのこと。

コーヒー豆は一杯分（15g）が個包装になっているため、開封後そのままフィルターへ。

浅煎りのため豆の色は明るめで、香りもかなりフルーティーで爽やかです。

パッケージ前面のFlavor Notesには、レッドグレープ、レッドアップル、キャンディ、フローラル、スウィート、バランスと風味について詳しく書かれていて、飲む楽しみが倍増されます。

その４：フィルターにお湯を注ぐ

いよいよコーヒを淹れていきます。

湯温は約90度、湯量は15gのコーヒーに対して150ml〜200mlとのこと。

準備ができたら、お湯を入れて30-40秒蒸らし、約1分30秒〜２分で抽出します。

冊子にもコーヒーレシピが紹介されているので、初めての方でも安心です。

お湯を注ぐことによって香りがさらに増してきました。しっかりと泡立ちもあります。

抽出時間さえも楽しく感じられるのが、香り高いスペシャルティコーヒーの良いところ。

頭が冴え渡るようなフルーティーな香りが空間に漂い、自然と顔がほころびます。

抽出完了。相変わらず良い香りです。

飲んでみると、フルーツ果汁そのもののような酸味が口の中に広がり「酸っぱい」と声を上げていました。

普段、個人的には酸味が強い浅煎りのコーヒーを好んで飲むのですが、ポストコーヒーブレンドからは史上最高に深い酸味を感じられました。レッドグレープやレッドアップルといった果汁の風味が何層にも重なり、芯の部分には甘さも感じら、体を癒しつつも目がパッと覚めるような素敵な味わいです。

ひと口飲めば、口の中がしばらく華やいで、いつまでも味わっていたくなります。

こんなに芳醇なコーヒーを自宅で飲めるとは、非常に贅沢な気分になりました。