人気のタグ
おすすめのサイト
企業ニュース

松茸、さんま、栗、梨、ぶどう、秋の味覚を愉しむおいしい話4選

2019.10.23

この時期、どうしても食べたくなる秋の味覚。ここでは旬の素材を使ったスイーツやレシピから、味覚狩りまで幅広く楽しめる方法を紹介しよう。

秋の5大味覚を楽しむあの手この手

シーズン到来!松茸を少しでも安く買う方法とおいしく食べるコツ

秋といえば松茸。松茸は、国産、海外産共に店頭で見かけるが、どのように買うのが賢いのだろうか? 伊勢丹新宿店のバイヤーに、賢い松茸活用術を聞いた。 また、料理研究家による、少量でも松茸を美味しく楽しむレシピもチェックしておこう。

【参考】https://dime.jp/genre/788094/

人気は梨とぶどう!秋の味覚狩りスポットのおすすめ5選

実りの季節である秋は、様々な果物が食べごろを迎える。それらを近所のスーパーで手軽に買うのも良いが、どうせなら、この時期ならではのレジャーとして名産地へ赴き、もぎたてのみずみずしさや甘さを体感してみてはいかがだろうか? そこで今回、旅行情報誌『じゃらん』による「秋の味覚狩り」についてアンケート調査の結果と、『関東・東北じゃらん』10月号よりおススメの味覚狩りスポットを紹介していきたい。

【参考】https://dime.jp/genre/781751/

不漁でもやっぱり食べたい!「サンマ缶」を使った簡単で旨すぎるレシピ3選

今年はサンマが記録的な不漁に見舞われていることから、なかなか手に入りにくいところもあるのではないだろうか。そこで今回は、サンマの缶詰を使った料理で、秋のサンマを楽しむためのレシピを2人の男性の料理家に聞いた。

【参考】https://dime.jp/genre/777566/

男の秋スイーツといえば栗!甘党男子におすすめの絶品モンブラン4選

秋といえば栗やサツマイモ、桃や梨などの味覚が美味しい季節。それらを使ったスイーツを楽しめるのもこの季節の醍醐味だ。 しかし、その秋スイーツの好みに男女差があるのをご存知だろうか?そこで今回は、「甘党男子」の基礎を作ったスイーツプランナーのヒキノ トオルさんに男性の秋スイーツの好みの傾向を聞いてみた。

【参考】https://dime.jp/genre/777899/

構成/DIME編集部

@DIMEのSNSアカウントをフォローしよう!

DIME最新号

最新号
2019年11月15日 発売

DIME最新号の特別付録は「スタンド一体型簡易スマホジンバル」!今年から5年先のトレンドまで丸わかり!

人気のタグ

おすすめのサイト

ページトップへ

ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号 10401024号)です。詳しくは[ABJマーク]または[電子出版制作・流通協議会]で検索してください。