人気のタグ
おすすめのサイト
企業ニュース

残暑でぐったり…そんな日に食べたい激旨カレーTOPICS

2019.09.06

少し涼しくなったと思ったら猛暑日が…。そんな日はスパイシーなカレーを食べて元気を出してはいかがだろうか?

一押しレトルトカレーからカレーの名店100選、カレー粉おすすめ6選まで

ほぼ日オリジナルのレトルトカレーに牛と豚あらびき肉をたっぷり使ったキーマ味が登場

ほぼ日は、オリジナルのレトルトカレー「カレーの恩返しカレー」の第3弾として「カレーの恩返しカレー(キーマ)」を発売した。価格は850円(税別)。 「カレーの恩返しカレー」は、12種類のスパイスから生まれた、ほぼ日オリジナルのスパイスミックス「カレーの恩返し」のおいしさを手軽に楽しめるレトルトカレー。キーマは、2019年5月発売のチキン、6月発売のビーフに続く、第3弾商品となり、大きなサイズでひいた牛と豚のあらびき肉をたっぷり使った、うま味たっぷりのカレーに仕上がっている。

【参考】https://dime.jp/genre/764796/

誰でも簡単にできる!3000食以上食べた料理研究家が考案したレトルトカレーのアレンジレシピ傑作選

昨年、レトルト食品の国内生産量は過去最高を記録したが、これはレトルトカレーの増産が大きな要因だという。 かつては、多忙だったりで調理が面倒なときのお助け食品の面が強かったレトルトカレーだが、「ご当地カレー」ブームもあって日常的に食べる人が増加。レトルトカレー人気が止まらないなか、レトルトカレーを1つの食材としたアレンジレシピを考案したのが、カレー・スパイス料理研究家の一条もんこさん。

【参考】https://dime.jp/genre/745457/

何軒知ってる?口コミ評価の高い全国のカレーの名店100選

日本人の国民食と言っても過言ではないカレー。東京をはじめとした各地域に名店と呼ばれるお店は数多く存在しているが、では、その中でも特にお客さんから高評価を獲得している名店というと、いったい、どこになるのだろうか? そこで今回、レストラン検索・予約サイト「食べログ」による食べログユーザーから高い評価を集めた「食べログ カレー 百名店 2019」を発表。「TOKYO」「EAST」「WEST」の3エリアに分けて各100店が選出されたので、それぞれのエリアにおけるカレーの名店が集まった「ホットスポット」を紹介していきたい。

【参考】https://dime.jp/genre/742753/

印度カリー子さんが教えてくれた超簡単スパイスカレーの作り方

数年前から、ちょっとしたブームが続いている「スパイスカレー」。 「専門料理店で食べるもの」、「自分で作るのは難しいもの」という先入観があるが、最低限の調理器具と材料だけで、手軽に美味しいスパイスカレーが作れると言うのは、「印度カリー子のスパイスショップ」代表の印度カリー子さんだ。 極端な話、スパイスは3種類あればOKだそうで、作り方やコツなどが新刊『私でもスパイスカレー作れました!』(サンクチュアリ出版)にて解説されている。

【参考】https://dime.jp/genre/734851/

フライパンで温めると美味しくなる!?ほぼ日が作ったレトルトカレーの気になるお味

ほぼ日は2013年から発売されれているスパイスミックス「カレーの恩返し」シリーズの新商品として初めて、オリジナルのレトルトカレー「カレーの恩返しカレー」発売。「カレーの恩返し」のおいしさをしっかり味わうためのカレーとなっている。 最初に登場するのは、「カレーの恩返し」のスパイスのおいしさを存分に味わえる、王道のチキンカレー。ベースとなるカレーは、あめ色に炒めたたまねぎをたっぷり使用し、しっかりとコクやうまみがありながら、すっきりした味わいに仕上げている。

【参考】https://dime.jp/genre/687898/

インディアンからマンゴーズまで!スーパーやカルディで買えるカレー粉のおすすめ6選

本格的なカレーを自宅で気軽に楽しみたいという方も多い。カレー粉を使ったカレーは、カレールーで作ったカレーとはまた違った味わいがある。「難しそう」というイメージもあるが、カレー粉を使った本格派カレーを作るのは、さほど難しいものではない。 本記事では、カレー好きな方・自宅で美味しいカレー作りに挑戦したい方のために、おすすめのカレー粉を紹介する。ぜひ、一つずつ試してお気に入りのものを見つけてほしい。

【参考】https://dime.jp/genre/665359/

構成/DIME編集部

@DIMEのSNSアカウントをフォローしよう!

DIME最新号

最新号
2019年9月14日(土) 発売

DIME最新号の特別付録は「デジタルスプーンスケール」!さらに激変するスマホの大特集に最新iPhone情報も!

人気のタグ

おすすめのサイト

ページトップへ

ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号 10401024号)です。詳しくは[ABJマーク]または[電子出版制作・流通協議会]で検索してください。