すっかり"人気スイーツ"の仲間入りをした、パンケーキ。パンケーキと言えば、原宿や表参道のイメージが強いが、実は銀座エリアもパンケーキ激戦区の一つだ。
本記事では、銀座で絶品パンケーキを味わえるお店を紹介する。お店の数は多いが、それぞれに特徴があるので好みのお店を見つけてみよう。
【目次】
銀座のパンケーキ人気店
はじめに、銀座で人気のパンケーキ店を紹介する。「間違いない美味しさ」を求めている方は、ここで紹介するお店から訪れてみるのがいいだろう。
ブリッヂ
ブリッヂでは、高級メロンパンのようなパンケーキを味わえる。パンケーキの中にもメロン果肉が含まれているのもポイント。インスタ映え間違いなし。
bills 銀座
bills 銀座では、やわらかな光が差し込む開放的な空間で絶品パンケーキを味わえる。人気なのは、朝のメニューとして用意されているリコッタパンケーキ。ふわふわの柔らかい食感でありながらも、食べ応えがあると評判だ。
出典 公式サイト｜bills 銀座
6th by ORIENTAL HOTEL
6th by ORIENTAL HOTELのパンケーキは、「今まで食べたパンケーキの中で一番美味しい」と評価する人も多い人気のパンケーキ。
自家製の生地・ホイップバター・メイプルシロップで仕上げるパンケーキは、ほんのりと甘く、バター・シロップとの相性抜群。
出典 公式サイト｜6th by ORIENTAL HOTEL
カフェ＆ブックス ビブリオテーク 東京・有楽町
カフェ＆ブックス ビブリオテーク 東京・有楽町は、イエローカラーのパンケーキやパフェを堪能できるカフェ。世界文化社の『行列のできるパンケーキショップ101』でTOP10にランクインした名店だ。
「ギルティフリー8.5パンケーキ」には、レタス8.5個分の食物繊維と豊富ながポリフェノール含まれている。
出典 公式サイト｜カフェ＆ブックス ビブリオテーク 東京・有楽町
雪ノ下銀座
雪ノ下銀座は、パンケーキとかき氷の専門店。卵・牛乳・水・果物など食材すべてにこだわり、高品位なスイーツを提供している。厚焼きパンケーキには、「平飼い有精卵」を使用。14席のカウンター席のみ。
出典 公式サイト｜雪ノ下銀座
椿サロン 銀座
椿サロン 銀座では、「北海道ほっとけーき」とネルドリップコーヒーが味わえる。北海道の小麦とそのでんぷん、卵、てんさい糖、海の荒塩だけを使用し作られるパンケーキは、完全無添加。
出典 公式サイト｜椿サロン 銀座
銀座のジンジャー 銀座本店
銀座のジンジャー 銀座本店は、生姜を使用したスイーツの専門店。リコッタパンケーキにジンジャーシロップをかけた『銀座のジンジャー』は、ふわふわの食感とジンジャーの組み合わせがクセになる。
出典 公式サイト｜銀座のジンジャー 銀座本店
ランチも楽しめるパンケーキ店
ここでは、ランチメニューが充実しているお店を紹介する。食後にそのままパンケーキを楽しむのもおすすめだ。
銀座珈琲店 銀座数寄屋橋店
銀座珈琲店 銀座数寄屋橋店は、幅広い年齢層から愛されているカフェ。パティシエの手作りのパンケーキは、甘すぎないシロップとふわふわの生地の相性が抜群。カツサンドやパスタ、ドリアなどの食事メニューも用意されているので、ランチの時間帯に訪れるのもおすすめ。
出典 公式サイト｜銀座珈琲店 銀座数寄屋橋店
幸せのパンケーキ 銀座店
幸せのパンケーキ 銀座店では、マヌカハニーと発酵バターを使用したホイップバターが特徴のパンケーキを味わえる。ランチタイムには「パンケーキ＆きのこチーズオムレツ」などの食事メニューも提供。
出典 公式サイト｜幸せのパンケーキ 銀座店
Eggs’n Things 銀座店
Eggs’n Things 銀座店では、「ハワイで一番おいしい」と言われるパンケーキを味わえる。パンケーキの種類が豊富なのもポイント。ロコ・モコやガーリックシュリンプなど、ハワイの本格グルメも堪能できる。
出典 公式サイト｜Eggs’n Things 銀座店
ガイ&ジョーズ ハワイアン スタイル カフェ
ガイ&ジョーズ ハワイアン スタイル カフェでは、フルーツと相性抜群のパンケーキを味わえる。ミックスベリーパンケーキ・オレンジリリコイパンケーキ・カラメルバナナパンケーキに加え、シンプルなメイプルバターパンケーキもおすすめ。シーフードグリルやポンドステーキなど、食事メニューも充実している。
夜まで営業しているパンケーキ店
最後に、夜遅めの時間まで営業しているパンケーキ店を紹介する。ディナーを楽しめるお店や雰囲気が良いお店が多いので、女子会やデートにもおすすめだ。
METoA Cafe ＆ Kitchen
METoA Cafe ＆ Kitchenは、東急プラザ銀座内にあるオーストラリアカフェ＆レストラン。同店では、スーパーフードやオーガニックを中心としたスイーツを提供している。一番人気のパンケーキにもスーパーフードがトッピングされており、見た目の美しさも楽しめる。
出典 公式サイト｜METoA Cafe ＆ Kitchen
文明堂カフェ 銀座店
文明堂カフェ 銀座店は、カステラ有名店のカフェスイーツが味わえる。大正時代のレシピをそのままに、どら焼きをパンケーキに変身させているのが面白い。他では味わえないパンケーキを楽しめる。
帝国ホテル カジュアルレストラン パークサイドダイナー
帝国ホテルのカジュアルレストラン パークサイドダイナーでも、パンケーキ・ワッフル・フレンチトーストなどのスイーツを味わうことができる。ディナーは23時まで営業。シンプルなパンケーキが好きな方におすすめ。
出典 公式サイト｜帝国ホテル カジュアルレストラン パークサイドダイナー
アインソフ ギンザ
アインソフ ギンザは、ビーガン料理のレストラン。しっとりとした食感が特徴の「天上のヴィーガンパンケーキ」には、植物性チーズを使用し、自家製アイスクリームが添えられている。
出典 公式サイト｜アインソフ ギンザ
※当記事に掲載している料金等の情報は、記事公開時のものとなります。
文／oki
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