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どんな味?「1杯のビールで、地球を救う。」をコンセプトに造られたパタゴニアの白ビール「ロング・ルート・ウィット」

2019.06.06

パタゴニアから、「1杯のビールで、地球を救う。」をコンセプトにした白ビール『ロング・ルート・ウィット』が登場。土を再生する革新的な多年生穀物「カーンザ」を使用して醸造されているのが特徴だ。

『1杯のビールで、地球を救う。』をコンセプトにしたビール
「ロング・ルート・ウィット」

「ロング・ルート」=長い根を張る多年生穀物「カーンザ」は、大気中からより多くの炭素を土に封じ込め、土壌内の生物の多様性を回復させることができる。

このカーンザを世界で初めて商品化したのが、2017年より日本で発売している「ロング・ルート・ペールエール」(4月25日よりロング・ルート・エールから名称変更)であり、それに続くビールが「ロング・ルート・ウィット」だ。

製品名:Long Root Wit
日本語名:ロング・ルート・ウィット
概要:ベルギースタイルの白ビール/小麦、カーンザに、コリアンダー、オレンジピールを加え、さわやかながらも飲みごたえのある新しいビール。洋梨やコリアンダーの香り。
産地:オレゴン州ホップワークスで醸造
規格:355ml/ アルコール度数 4.9%

価格は475円(税込)でパタゴニア直営店、パタゴニアオンラインショップにて発売中。

関連情報/https://www.patagonia.jp/provisions.html 
構成/ino

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