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映画「バンブルビー」公開に合わせたコラボカフェも登場!トランスフォーマー35周年イベントを見逃すな

2019.03.13

 フードやデザートドリンクも、バンブルビーカラーの黄色と黒をキービジュアルに、インスタ映えを意識したフォトジェニックなメニューが揃う。黄色×黒をテーマとしたフードメニュー「バンブルビーエッグベネディグトプレート」(1500円・税込以下同)「濃厚チーズソースのバンブルビー明太カルボオムライス」(1350円)の2種は、たまごソムリエの友加里さんがメニューの考案、監修を行った。

 アボカドベーコンとサーモンチーズの2種類のエッグベネディグトには、バンブルビーカラーのオランデーズソースとイカ墨のソースがかかっている。サラダと旬の春キャベツのポタージュスープを添えて、女性向けにワンプレートにして彩りも鮮やかに。

 明太カルボオムライスは、スクランブルエッグにオートボットのエンブレムをあしらい、白いソースはチーズクリーム、スクランブルエッグの下には明太子とほうれん草が入っており、混ぜて食べることで明太カルボナーラのような味わいになる。クリーミーな中に意外とブラックペッパーがピリリと効いてパンチのある味に。

「女性の好きな食べ物、写真を撮ったときにビジュアル映えするもの、バンブルビーカラーの黄色と黒を取り入れる、この3つを意識してメニューを考案しました。エッグベネディグトとオムライスにある黒い部分はイカ墨ソースを使っていますが、オムライスは(バンブルビーが車に変形したときの)タイヤの形を表現しています」(友加里さん)

 デザートは2種類。「カフェ・アドレス」メインメニューのワッフルをバンブルビーカラーに仕上げた「彩りフルーツのバンブルビーイエローワッフル」(1080円)。フルーツ、アイスクリーム、イエローカラーのマンゴーのアングレーズソース(カスタードソースの一種)でビジュアル映えも抜群。

 各日数量限定の「バンブルビーシトラスパフェ・エネルゴンキューブ添え」(1200円)にはバンブルビー顔のシュークリームがトッピング。シュークリームはレモンソース、チョコレート、カスタードソース、ゼリーで顔を作っている。シュークリームは予想以上にレモンの風味が強くさわやかな味わい。パフェの構成はヨーグルトムース、レモンジュレ、グラノーラチョコでバンブルビーカラーを表現。

 ドリンクは4種類。ホットはハチミツを使用した「ハニービーラテ」、アイスはオートボットとディセプティコンのカラーをモチーフにした2種類(ドリンクは各680円)。「オートボット レッドラズベリーソーダ」はラズベリーフレーバーを使ったソーダで青はブルーキュラソー。「ディセプティコン パープルレモネード」はレモンを効かせたソーダ。「バンブルビーマンゴースムージー」(780円)はパイナップルジュースのスムージーとマンゴーソースを組み合わせて、クリームやグラノーラをトッピング。甘すぎないすっきりとした味で酸味もほどよくおすすめのドリンク。

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