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2019.02.10

温泉卵もローストビーフもOK!簡単に低温調理ができるサンコーの「マスタースロークッカーショート」

ローストビーフやサラダチキンなどを作る際に「低温調理」は便利だが、手間がかかったり温度調整が難しかったりする。しかし、サンコーレアモノショップに登場した『マスタースロークッカーショート』を使えば誰でも簡単に低温調理をすることが可能だ。

簡単に低温調理ができる「マスタースロークッカーショート」

電子レンジやフライパン調理だと、高温でムラなく加熱したりするのが難しかったり、火加減などをずっと監視しなくてはならず、調理が非常に難しい。

しかし、この低温調理機なら一定の温度でムラなく加熱でき、火の通りなどをチェックする必要なし。加熱温度や時間を設定するだけで誰でも簡単に低温調理ができるのだ。

850Wのハイパワーで水を一気に温め、大きな食材も一定の温度でしっかり加熱する。鍋の水を循環させることにより、均一な水温を保つ。

ヒーター部分は底の浅い鍋や耐熱容器にも対応できるよう調整。なるべく持っているキッチン用具をそのまま使えるように設計した。

価格は9,800 円(税込)でサンコーレアモノショップにて発売中だ。

関連情報/https://www.thanko.jp/shopdetail/000000003239

構成/ino

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