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2019.02.07

1分でトーストが焼ける!シロカのプレミアムオーブントースター「すばやき」

シロカは、新開発の「すばやき製法」を採用した「プレミアムオーブントースター すばやき」を1月25日に発売した。

価格は2枚焼きモデル「ST-2A251」が20,000円(税別)、4枚焼きモデル「ST-4A251」が30,000円(税別)。カラーはホワイトとブラックの2色。

「すばやき製法」は、トースト研究の第一人者である工学院大学山田教授の理論に基づいて、高い庫内温度ですばやく焼くことがおいしさに繋がる、“速さがうまさ”を実現すべく新技術の開発により誕生。

高火力ヒーター、低放射ガラス、循環ファン、熱反射板(2枚焼きモデルのみ)を組み合わせることで、“高温”で“すばやく”を実現し、トーストなら最短1分、冷凍したトーストなら約80秒で焼き上げることができる。

高温ですばやく焼き上げることで、食パンの表面の水分を一気に飛ばし、内部の水分を外に逃がさず閉じ込めることができるので、一般的なトースターと比較するとトーストに含まれる水分含有率はなんと約2倍。外はサクサク、中はふわふわのトーストに仕上がるのだ。

また、扉の取り外しが可能なので、パンくずの掃除がしやすいのも嬉しいポイント。本体サイズは2枚焼きモデルがW35×D28.6×H22.9cm、4枚焼きモデルがW35×D36.3×H22.9cm。重量は2枚焼きモデルが約3.5kg、4枚焼きモデルが約4.2kg。

製品情報
http://www.siroca.co.jp/feature/oventoaster/

構成/立原尚子

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