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2019.01.08

今、話題の東京トレンドグルメ3選

美味しいグルメを探している人はいないだろうか。そんな人におすすめしたいグルメをテーマにした記事を3つまとめてみた。

〝素敵な食いしん坊〟の名を持つヨーロッパ輸入菓子のセレクトブティックが南青山にオープン

ヨーロッパ各国の老舗伝統菓子を中心とした輸入菓子のセレクトブティック「シャルマン・グルマン」が南青山にオープンした。骨董通りの入口、青山通りに面した路面店で1、2階はショップエリア、2階はサロン・ド・テも併設。

【参考】https://dime.jp/genre/638874/

新感覚のヌードル&バーガーが味わえるチャイニーズスタンド「Chipoon」が東京・原宿にオープン

ラフォーレ原宿2階にあるフードエリア「GOOD MEAL MARKET」にオープンした中華料理のファストフード「Chipoon(チプーン)」は、手軽にヘルシーな創作中華が食べられるスタンド式のお店。銀座の「Renge equriosity(レンゲ・エキュリオシティ)」のオーナーシェフ・西岡英俊さんによる、ヴィーガンを中心とした4種類のフードメニューと9種類のドリンクを揃えている。

【参考】https://dime.jp/genre/637964/

脂の甘みと旨味が実感できる純血デュロック豚を使用!とんかつ新宿さぼてんの新メニュー「SaboRED」

「とんかつ新宿さぼてん」では、12月1日から新メニュー「SaboRED」を全国のレストラン、デリカで販売する。「SaboRED」は高品質な生ハムポークとして知られる、スペイン産の赤毛デュロック・ロースを使ったとんかつ。デュロックの原種はアメリカで、「とんかつ新宿さぼてん」の既存メニューにもある三元麦豚も3分の1はデュロックが入っている種だが、「SaboRED」は世界でも少ない100%純血のデュロック豚で、飼育量はイベリコ豚の10分の1と言われている希少肉だ。

【参考】https://dime.jp/genre/633331/

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