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2018.12.19

【2018ヒット商品開発秘話】夜の時間帯に客が増え単価もアップした日本マクドナルドの「夜マック」

夜マック

「弱点にこそ勝機あり」

常にサプライズを考えます

日本マクドナルド マーケティング本部
ナショナルマーケティング部 マネージャー
亀井理華さん
2001年入社。07年まで店舗勤務の後、マーケティング本部に異動。おすすめの〝倍バーガー〟は「グラン クラブハウス」。「お肉が厚くてジューシー。肉のおいしさを存分に味わえます」

〈ベストヒットランキング24位〉日本マクドナルド「夜マック」

日本マクドナルド「夜マック」3月からサービスがスタート。〝倍バーガー〟はすべてのレギュラーバーガーがプラス100円で〝倍バーガー〟に。パティ2枚の『ビッグマック』はパティが4枚に! クーポンも利用できる。

朝、昼だけでなく夜もマクドナルドへ

 マクドナルドの17時からのメニュー「夜マック」が好調だ。これは夜の食事にふさわしいボリューム感あるメニューをお得な価格で提供する夜限定の新サービス。

「レギュラーバーガーに100円追加するだけでパティが倍になる〝倍バーガー〟が目玉。全国展開に先駆け、2017年6月から、愛知・岐阜・三重の東海3県限定でスタートしました」

 そう話すのは、「夜マック」の仕掛人のひとりでもある亀井理華さんだ。

17時になると店頭のポスターやメニューの色も「夜マック」バージョンに。17時になると店頭のポスターやメニューの色も「夜マック」バージョンに。

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