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ドレミ倶楽部・藤田晋也のかんたん燻製おつまみレシピ「牛串焼き」編

2015.11.07PR

(4)ロースト出来たら取り出し、準備しておいた網に乗せ、くんせい容器に入れる。さらに上からアルミホイルでしっかりフタをする。

燻製レシピ3「燻製牛串焼き」18 燻製レシピ3「燻製牛串焼き」19

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★コメント:ローストの仕上がりもばっちり! この時点ですでに食べたいのですが、そこを我慢してスモークへ!

(5)くんせい容器を本体に入れ、今度はくんせいモードで12~13分タイマーをセットしスタート!

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タイマーがゼロになったら、ワクワクドキドキのオープンです!

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どう見ても大成功~!(燻製前後の色の違いを見て下さいっ! 綺麗な艶も出ています!)

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