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2018.10.24

ドン ペリニヨンから新たな醸造最高責任者の着任を記念した限定商品が発売

ドン ペリニヨンの新たな醸造最高責任者(シェフ・ド・カーヴ)としてヴァンサン・シャプロンが着任することが決定した。この節目となる継承と時を同じくして発売される限定商品「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2008 レガシー エディション ギフトボックス」は、リシャール・ジェフロ ワとヴァンサン・シャプロンのコラボレーションの集大成として、ギフトボックスに2人のサインが記されている。

ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2008」は、 ヴィンテージ・シャンパーニュの原点に立ち戻り、ジェフロワの洗練された包括的知識とシャプロンの大胆な直感を融合した「逆説的な新しいクラシック」とも呼びうる傑作。

類まれなシャンパーニュの当たり年といわれる2008ヴィンテージは、ワインアドヴォケイト誌や、著名なワイン評論家のヒュー・ジョンソン及びジャンシス・ロビンソンのシャンパンリポートでも高評価を得ている。長い熟成期間による完成されたハーモニーを紡ぎ出す。

ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2008 レガシー エディション ギフトボックス
Dom Pérignon Vintage 2008 Legacy Edition Gift Box
度数:12.5度 750ml
希望小売価格:24,200 円(税抜)
全国主要百貨店にて11月初旬より発売

関連情報/https://www.domperignon.com/ww-en/
構成/編集部

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