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2018.10.10

食材全体をムラなくしっかり解凍するアイリスオーヤマの「スチーム流水解凍オーブンレンジ」が発売

近年、共働き世帯の増加などにより冷凍食品を活用したり、週末に1週間分の食材を購入し小分けにして冷凍する家庭が増えている。さらに、アイリスオーヤマが実施した「解凍に関するアンケート」では、電子レンジでの解凍に失敗したことがあるという回答が約8割もあがったという。

そこでアイリスオーヤマは食材全体をムラなくしっかり解凍する「スチーム流水解凍オーブンレンジ」を10月22日に発売。参考価格は59,800円(税抜)となる。

ボタン一つで簡単解凍「スチーム流水解凍オーブンレンジ」

専用容器と専用プログラムを併用することで、一度のボタン操作のみで流水解凍と同じようなムラのない仕上がりを実現した。

専用容器には耐熱性の高い樹脂を採用しており、形状もスチームが直接食材にあたらない設計のため、食材の急激な温度上昇を抑えたんぱく質の変性による肉や魚の変色を防ぐ。

赤外線センサーの搭載により、食材の温度を自動で感知し最適な状態で温められる。レンジ・グリル・スチーム・オーブンの4つの機能を搭載し、各機能を単独でも使用でき幅広い調理に1台で対応可能だ。

また、44種類という豊富な自動メニューを搭載しているため、加熱方法と調理時間を自動で調整可能。一度のボタン操作で様々な料理を手軽に調理できるのは嬉しい。

構成/編集部

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