(番外)『ホンコンやきそば』
スパイスの大手であるエスビー食品が、北海道全域と九州の一部の県でのみ販売しているのが、50年以上の歴史がある『ホンコンやきそば』。
めん自体に味がしみ込んでいる、昔ながらのチキンラーメン方式の製法で、別添の袋に入っているのは(ソースではなく)ゴマとアオサのふりかけである。
減塩に気をつかう今の人からすれば、塩味は強め。これが気にならない方であれば、北海道観光の記念に一度食べてみる価値はある(たいていのスーパーで購入可能)。
文/鈴木拓也(フリーライター兼ボードゲーム制作者)