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2018.06.18

なぜ、夏になると「赤い」「辛い」料理を食べたくなる人が増えるのか?

辛い料理は好きだろうか。世界195カ国以上、25カ国の言語で販売されている「TABASCOソース」は、全国的に平年よりも気温が高い日が多くなると予想される今夏を迎える前に、「夏の食の好み」に関する意識調査を全国の20~50代男女計400名を対象に実施した。

★半数以上の人が夏に体の不調を感じることがあり、約10人に1人は「ほぼ毎日」、体調の悪さを感じていることが判明

全国の20~50代男女計400名を対象に、夏に体の不調を感じることがどの程度あるかを質問をしたところ、「週に1〜2日」と回答した人が34.5%、「週に3〜4日」が14.0%、「ほぼ毎日」が9.8%という結果となり、全体で58.3%の人が、夏に何かしらの不調を感じていることが判明した。

夏に「不調を感じる」と回答した人の中で、84.9%の人が「夏バテ」による不調を感じていることが判明し、これは性別、年齢別に見ても、全回答項目の中で著しく高い結果となった。また、「夏バテ」に続いて、「クーラー病」が36.9%、「食欲不振」が33.5%、「熱中症」が24.9%と続いており、一年で最も暑くなるこの時期の気温差に、私たちの身体が適応できず、自身の体調管理に多くの方が悩まされていることがわかる。

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