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2018.07.02

【あの人の愛用品】カレー研究家・一条もんこさんのカレー

ある特定のジャンルに精通したフードのスペシャリストにおすすめの愛用品を紹介していただきました。

◎カレー研究家 一条もんこさんの
 日本食品工業『大山黒牛(だいせんくろうし)カレー』

 日本食品工業『大山黒牛(だいせんくろうし)カレー』

「日本一の和牛、大山黒牛を使用。フレンチシェフの古賀義英氏監修で、濃厚なフォンドボーとスパイスが効いた味は高値でも納得!」/2000円(定価)。

一条もんこさん

Profile
1977年生まれ。年間800食のカレーを食す。監修した『あしたのカレー』も発売中。

文/編集部

※記事内のデータ等については取材時のものです。

 

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