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2018.07.05

【あの人の愛用品】オリーブオイル鑑定批評家・緒方哲男さんの高級オリーブオイル

ある特定のジャンルに精通したフードのスペシャリストの方に、おすすめの愛用品を紹介していただきました。

◎オリーブオイル鑑定批評家 緒方哲男さんの
 ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション『スペイン産
 マシア・エル・アルテット オリーブオイル(500ml)』

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション  『スペイン産 マシア・エル・アルテット オリーブオイル(500ml)』

「エレガンスと野性味を併せ持つ濃厚なアロマに、リッチなテイストを備えた逸品。サラダやパンに1さじ加えると格別な味わいに」/5400円(定価・税込み)。

緒方哲男さん

Profile
1973年生まれ。アトリエ メディテラネ代表。逗子を拠点にオリーブオイル普及に努める。

文/編集部

※記事内のデータ等については取材時のものです。

 

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