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2018.05.09

飲んでみたい!スペシャルティコーヒーをベースにしたインスタントコーヒー『5TH COFFEE』

 

カルトは日本初となるスペシャルティコーヒーから作られたインスタントコーヒー、『5TH COFFEE』のクラウドファンディングを開始した。『5TH COFFEE』は2018年8月の正式販売開始を控え、より多くの顧客フィードバックの獲得と量産化資金の調達のため、5月30日までクラウドファンディングプラットフォームCAMPFIREにて支援者の募集を行なう、と説明している。コースは3000円ほか。

5TH COFFEEの主な特徴

厳選されたシングルオリジン

使用されるのは世界中から厳選した100%アラビカ種のシングルオリジン(単一農園銘柄)のみ。スペシャルティコーヒーだけがもつ豊かなフレーバーや多様性を味わえる。

専用の製法を独自開発

スペシャルティのフレーバーをインスタントコーヒーにしても損なわないように、1万通り以上の抽出法を試行錯誤して独自製法を開発。サードウェーブのカフェやコーヒースタンドと同様の品質のコーヒーが楽しめる。

 

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