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2018.04.14

コカ・コーラシステムが日本の酒場に学んだこだわりのレモンサワーを発売

コカ・コーラシステムは、レモンサワー専門ブランド「檸檬堂(れもんどう)」より、日本の酒場に学んだこだわりのレモンサワー「檸檬堂 定番レモン」「檸檬堂 塩レモン」「檸檬堂 はちみつレモン」を5月28 日より九州限定で発売を開始する。
メーカー希望小売価格は3製品共通で350ml 缶150円。

1960年代に日本の酒場で生まれ、近年では全国各地にこだわりの専門店も増えているレモンサワー。コカ·コーラシステムは、チューハイの原点であり、今なお酒場で独自の発展をみせるレモンサワーに着目し、こだわりの店のおいしさを目指したレモンサワー専門ブランドを「檸檬堂」立ち上げた。

そして「檸檬堂」では、日本各地の酒場で提供されるおいしいレモンサワーのこだわりに学び、焼酎を美味しく飲む方法として知られる「前割り焼酎」にヒントを得て、丸ごとすりおろしたレモン果汁と酒をあらかじめ馴染ませた「前割りレモン」を使用。酒場で人気の味を、アルコール度数や果汁率の異なる三種類のレモンサワーとしてラインアッププした。

「檸檬堂 定番レモン」(レモン果汁10%、アルコール度数5%)は店の定番のおいしさを実現。すべてのレモンサワー好きの方に。「檸檬堂 塩レモン」(レモン果汁7%、アルコール度数7%)はより強いお酒を好む人向け。塩で味を引き締めている。そして「檸檬堂 はちみつレモン」(レモン果汁7%、アルコール度数3%)ははちみつでほんのり甘く仕上げたレモンサワーになる。

パッケージデザインは、酒屋などで古くから愛用され、いまどきの酒場でも機能面、デザイン性から人気の藍染の「前掛け」に着想を得てデザイン。店の屋号をイメージした製品名「檸檬堂」とレモンやスクイーザーを組み合わせた紋をあしらっている。

関連情報

http://www.cocacola.co.jp/

構成/編集部

 

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