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2018.03.23

この手があったか!便利なアイデア調理グッズ12選

みなさんは料理していますか? 近年は男性も台所に立ち、料理をするのが当たり前となっています。今回は、料理をしたことが無いという人にも、すでに日頃から料理する人にも役に立つ、アイデア調理グッズ情報を揃えてみました。

 

魚介の蒸し焼きにもうってつけ!あると便利なAPELUCAのピザ焼きオーブン

雑誌『BE-PAL』1月号の特集「ベストヒット150」で、海洋環境専門家の木村尚さんがおすすめして話題沸騰の商品が、いよいよ通販に登場した。木村さんといえば、人気テレビ番組「THE!鉄腕!ダッシュ!!」の「DASH海岸」の指南役としておなじみ。このオーブンはピザ用だが、木村さんは魚介類を焼くときにも使う。二重構造で下からの熱を逃さず、旨みが身のなかに閉じ込められてとてもおいしいのだとか。

 

機能性とデザイン性に優れたKitchenAidのアルチザンミニスタンドミキサーとミニフードプロセッサー

マルチメディアでのショッピングプラットフォームを展開するQVC ジャパンは、世界で大人気のKitchenAid(キッチンエイド)から、春のクッキングデイにちなんで、アルチザンミニスタンドミキサー3.3Lと3.5カップ ミニフードプロセッサーを3月23日(金)に発売する。

 

いつもの料理がランクアップ!クイジナートの充電式ソルト&ペッパーグラインダー

コンエアージャパンは、スタンド充電式「ソルト&ペッパーグラインダー」を2018年3月上旬に発売する。今回発売する「ソルト&ペッパーグラインダー」は、塩とコショウを1本に収めた2in1で、ボタンを押すだけの簡単操作。料理をしながら片手でさっと味付けができ、5段階の挽き具合で料理に合わせた本格的な味と香りを楽しめる。

 

食材の旨味や栄養素を逃さない〝第4の調理法〟が簡単に実践できる貝印の低温調理器

貝印は、食材の旨味や栄養素を逃さず、おいしく調理できる『KaiHouse aio The Sousvide Machine 低温調理器』を全国の百貨店、貝印公式オンラインストアなどで販売を開始した。

 

ワーママの味方!材料と調味料を入れてレンチンするだけで〝ちゃんとしたおかず〟ができる『リード プチ圧力調理バッグ』

 袋に材料と調味料を入れて、レンジでチンするだけで、“ちゃんとした”おかずが簡単においしくできる「リード プチ圧力調理バッグ」(5枚入り・オープン価格/想定価格248~298円)が3月7日から新発売される。

 

きれいな焼き色とふんわり食感の卵焼きが作れるティファールのIH対応エッグロースター

グループセブ ジャパンは、ティファールのIH対応シリーズ「IHルビー・エクセレンス」より、“取っ手つき”タイプと“取っ手のとれる”タイプの2タイプの『エッグロースター』を3月から発売を開始する。希望小売り価格は5000円。

 

朝食もおつまみもササッと作れる!手のひらサイズの伊賀焼の万能土鍋『エッグベーカー』

 フライパンとは違う絶品目玉焼きが焼ける、と人気のエッグベーカー。しかし、それだけではない。いろいろな料理がササっと簡単に作れてしまうのだ。

 

肉料理に使いたい!素材の旨味を引き出すROOMMATEの低温調理器『ビストロ・リッチ』

ダイアモンドヘッドの家電ブランド「ROOMMATE (ルームメイト)」から、低温調理器 「ROOMMATE 低温調理器 ビストロ・リッチ EB-RM45D」が新発売された。価格はオープン価格。

 

内部が見えて焼き具合を調整できるセシールの『焼き目が見えるポップアップトースター』

ディノス・セシールは、内部が見えて焼き具合を調整できる『焼き目が見えるポップアップトースター』や、ヨーグルトなど数種類の発酵食品を同時に作ることができる『発酵ぷらすヨーグルトメーカー』を、セシールで展開するインテリア雑貨カタログ「目のつけどころHappyBook 2018 春 vol.14」、およびセシールオンラインショップで、2月7日から発売を開始した。

 

発売1年で5万台売れた炊飯器『バーミキュラ ライスポッド』に3合炊きモデルが登場

愛知ドビーは〝世界一、 おいしいご飯〟を目指して開発した炊飯器「バーミキュラ ライスポット」のミニサイズ『ライスポット ミニ(3合炊き)』を3月16日より発売を開始する。 価格は6万4800円。カラーはソリッドシルバー、トリュフグレー、シーソルトホワイト。なお発売に先立ち、同社公式オンラインショップにて先行予約が開始されている。

 

誰でも簡単に魚をさばける『サカナイフ』のお手並み拝見!

 ナイフは生活の基本単位である。

 キャンプなどのアウトドアの際、まず何が必要かと問われれば筆者は「ナイフ」と答える。とにかくナイフさえあれば、大抵のことはこなせる。逆にそれがなければ、できることは限られてしまう。

 それは家庭内でも同様ではないか。料理の第一歩とは、刃物を使いこなすことだ。

 この記事でご紹介する『サカナイフ』は、誰でも簡単に魚をさばくことができるという触れ込みで登場した製品である。

 

肉好きの必須アイテム!焼け具合が簡単にわかる「肉温度計」

 このたび、クラウドファンディングサイト(不特定多数の人がインターネット経由で、財源の提供や協力などを行うこと)のINDIEGOGOで、肉女子必携! 肉の焼け具合をスマートに確認出来るインテリジェント肉温度計「CookPerfect - Intelligent Meat Thermometer」が発表されています!

 

構成/編集部

 

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