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2018.03.22

灘五郷の酒蔵巡りがキャッシュレスで体験できるプログラム「旅するフクブクロ」後編

■連載/阿部純子のトレンド探検隊

西宮編はこちら

◆神戸の「灘の酒蔵」が集まる、西郷・御影郷・魚崎郷

旅するフクブクロ」を体験するプレスツアー「ほろ酔い女子の灘五郷SAKE巡り」の後編は、神戸市にある西郷・御影郷・魚崎郷の三郷を紹介する。神戸の酒蔵についての情報は、神戸市観光局や、モデルルートマップ、専用アプリはAppStoreおよびGooglePlayで「灘の酒蔵探訪」で検索。

魚崎郷~浜福鶴 吟醸工房

 オリジナルの商品が数多く、限定の生酒を試飲できる「気軽に試飲コーナー」やカウンター式の「有料きき酒処」といった利き酒エリアも充実。「もろみ仕込み」を体感できる酒蔵見学コースもある体感型のショップなので時間を多めに取ってゆっくりと見たい。

【AJのチェックポイント】女子ウケ抜群の酒器&酒蔵が作ったリキュールに注目!

 手造り酒粕石鹸、前掛け、ストラップなどのオリジナルグッズや、お猪口、ぐいのみなどの酒器類が充実しており、木製の手つきぐいのみ(税込以下同・604円)など女子ウケしそうなアイテムも。福袋はフルーティーな味わいの淡麗大吟醸「米冶 生原酒」とストラップが入ったセットとなっている。

 個人的に超おすすめなのがオリジナルのリキュール類。「浜福鶴 リムーザン」は兵庫県産「山田錦」で特別醸造した原酒を、リムーザン・オーク仕様のブランデー樽に詰めてゆっくり熟成させたもので、味わいはまさにブランデー。「シェリーヴァット」はアメリカン・オーク仕様のシェリー樽に特別醸造した原酒を入れ長期熟成。スモーキーな香りと米由来の甘み、うまみが調和。「樽薫ル梅酒」は紀州みなべ産南高梅をシェリー樽で仕込んだもの。ばら売りもあるが、3本セットになった「浜福鶴のリキュールトリオ」(3340円)がイチオシ。

 また、甘酒好きにぜひ試してもらいたいのがノンアルコール乳酸菌ドリンク「ヨーグルト甘酒」(300円)。六甲山牧場のヨーグルトと甘酒だけで作ったドリンクで、自然な甘さの甘酒に、後味ですっとヨーグルトの酸味がやってくる。さっぱりとして飲みやすい。朝食としてもよさそう。

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