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2018.01.19

米沢牛、ズワイガニからアワビ、フカヒレまで大丸東京店の超豪華な恵方巻き10選

恵方巻きマーケットは年を追うごとに拡大傾向にあり、大丸東京店では2014年から2017年の4年間で売り上げが約2.5倍に増加しているという。そこで入店客数が一日11万人、1000種類、一日1万食のお弁当を販売する同店では、2018年は恵方巻きの種類を昨年の140種から150種に増やし、バラエティ豊かに取り揃える。
さらに恵方巻き以外にも肉まんやパンなど、節分をイメージした変りダネ商品も充実。食のイベントとして定着しつてきた恵方巻きだけに、事前に試せる「フライング恵方巻き」も20日から3種が販売が開始される。

■豪華食材恵方巻き

〈中島水産〉2018年18種類の十八番(おはこ)巻(1本)1万5000円

中島水産『2018年18種類の十八番(おはこ)巻』

1本鮪中トロ2.本鮪赤身3.とらふぐ4.マハタ5.ズワイガニ6.いくら醤油漬け7.真鯛8.かんぱち9.車えび10.クエ11.のどぐろ12.金目鯛13.アオリイカ14.ホタテ15.とびっこ16.蒸し海老17.赤海老18.穴子、なんと18種の豪華具材を、金箔つきの海苔で巻いた上にキャビアを添えた贅沢な仕上がり。
※2/3 (土)のみ。限定数10。

〈札幌かに家〉一本勝負かに巻き(1本)3780円

札幌かに家『一本勝負かに巻き」

ズワイ脚肉を海苔がわりに!タラバも毛がにも味わえて、まさにカニ尽くし。
※2/3(土)のみ。限定数30。

〈銀座アスター〉アワビふかひれ恵方巻(1本)5000円

銀座アスター『アワビふかひれ恵方巻』

じっくり煮込んだアワビやふかひれに、カニ、エビ、ホタテを添えた。
※2/2(金)・2/3(土)。各日限定数10。

〈美濃吉〉豪華海鮮幸福巻(1本)5400円 

美濃吉『豪華海鮮幸福巻』

ウニ、アワビ、イクラ、和牛など豪華食材を巻き上げた老舗京料理屋の恵方巻。
※2/3(土)。限定数20。

〈日本橋 日山〉米沢牛恵方巻(1本)1万800円、(ハーフ)5616円

日本橋 日山『米沢牛恵方巻』

米沢牛サーロインステーキがなんと300g。
※2/3(土)。1本、ハーフ各限定数10。

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