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OpenTableが「日本のレストラン2017」TOP50を発表

2017.12.30

The Priceline Groupの一員であるオンラインレストラン予約サイトのオープンテーブルから、「日本のレストラン 2017 トップ50」が発表された。本ランキングはOpenTableに加盟している日本全国1600店以上のレストランを対象に、OpenTable利用者からの評価・口コミを元に決定したものだ。

日本のレストラン 2017 トップ50

「日本のレストラン 2017 トップ10」 では、最上階から東京の景色とNYスタイルのグリル料理が楽しめる「ニューヨーク グリルパーク-ハイアット東京」が第1位を獲得した。次いでミシュラン二つ星のフランス料理「レフェルヴェソンス」が2位と続き、同じくフランス料理の「ラぺ」が3位を獲得。「ニューヨーク グリルパーク-ハイアット東京」は昨年9位からの急浮上となり、「レフェルヴェソンス」と「ラぺ」は昨年に続いて今年も見事トップ3の座に輝いた。

今回の「日本のレストラン 2017 トップ50」では、昨年の「2016トップ50」入りした32店舗が再び選出され、その中の16店舗は2015年からの3年連続ランクインとなり、多くのレストランが安定した人気を得ていることがわかった。注目すべきは「 トップ50」を料理カテゴリー別にみると、 「ステーキ」が昨年に続き最多で、「トップ 50」全体の約2割を占めた。二番目に多いカテゴリーとなった「ブラジル料理」も、昨年に比べランクインしたレストラン数が増加し、肉料理をメインとするレストランの人気が推察できる結果となった。

日本のレストラン 2017 トップ50

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