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2017.12.25

ユーザーの口コミ評価の高い世界各国のラーメンTOP5

「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録されるなど、海外で日本食への関心が高まる中、海外では、好きな日本食調査でラーメンが上位にランクインするケースや、ロンドンやニューヨークではラーメン専門店の急激な増加が見受けられるなど、その人気は国内だけでなく海外でも高い。また、日本国外に2000軒以上のラーメン店が存在していると言われている(2015年2月時点)。

世界最大の口コミローカル情報サイトを運営するYelp Inc.は、同サイト上に投稿されたレビューの中から「世界のベストラーメンランキング」を発表した。Yelpは世界31カ国で利用され、旅先で地元の人気スポットを検索できることから、旅行者の間でも便利なアプリだ。海外でラーメンへの関心が高まる中、Yelpが以前、投稿されたレビューの中から5段階で高い評価を得たラーメン店をランキング化した結果、以下のとおりとなった。

世界のベストラーメンランキング

【国ごとの人気ラーメン店ベスト5】

■アメリカ
[1位]Kitakata Ramen(カリフォルニア州 コスタメサ)
[2位]Kopan Ramen 3(カリフォルニア州 ローランドハイツ)
[3位]Kamitoku Ramen Lunch Wagon(ハワイ州 ホノルル)
[4位]Ramen House Ryujin(カリフォルニア州 サクラメント)
[5位]Santouka Ramen(カリフォルニア州 トランス)

■カナダ
[1位]Hokkaido Ramen Santouka(バンクーバー)
[2位]Ramen Isshin(トロント)
[3位]Marutama Ramen(バンクーバー)
[4位]Sansotei Ramen(トロント)
[5位]Hida Takayama Ramen(バンクーバー)

■イギリス
[1位]Kanada-Ya(ロンドン)
[2位]Ippudo London(ロンドン)
[3位]United Ramen(ロンドン)
[4位]Sticks & Broth(ブリストル)
[5位]Shoryu Ramen(ロンドン)

■フランス
[1位]Ito Chan(パリ)
[2位]Kotteri Ramen Naritake(パリ)
[3位]Hakata Choten(パリ)
[4位]Dosanko(パリ)
[5位]Yomogi(リヨン)

■ドイツ
[1位]Naniwa(デュッセルドルフ)
[2位]Takumi(デュッセルドルフ)
[3位]Cocolo Ramen(ベルリン)
[4位]Takumi(ミュンヘン)
[5位]Nipponoodles(ミュンヘン)

■オーストラリア
[1位]Hakata Gensuke Ramen(メルボルン)
[2位]Nao Japanese(パース)
[3位]Little Ramen Bar(メルボルン)
[4位]Yasaka Ramen(シドニー)
[5位]Kokoro Ramen(メルボルン)

【ランキングの評価方法】
「ラーメン」というカテゴリが登録されている店舗に投稿されたレビューの中から、人気順を測るYelp独自のアルゴリズムで算出(2015年8月現在)。

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