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家鍋のマンネリ化を激変させる〝激ウマ〟トレンド鍋つゆ5選

2017.12.22

【2】「辛ウマバンザイ!」派に
あの人気店メニューを自宅で再現
イチビキ『ストレート赤から鍋スープ5番』

 

名古屋メシの人気店、赤味噌入りの辛旨鍋「赤から鍋」でおなじみの『赤から』。その名物鍋を簡単に再現できる鍋スープに、辛さレベル上位組が新登場。

お店では通常0番〜10番までの辛み設定があるが、こと〝赤から通〟に人気なのが、この5番。秘伝の味噌をベースに複数の唐辛子をブレンドし、辛いもの好きの指名が多い「3番」の2倍以上の豆板醤を使用。さらに秘密の隠し味を加えることで、辛さの中にもコクのある甘みを感じる〝やみつきの辛さ〟を実現している。

そして、より規格外の辛さをご所望の方には、超激辛バージョン、「赤から15番相当の「ストレート赤から鍋スープ15番」という選択も。だが残念ながらこちらは期間限定商品で、あまりの人気のため、既にほぼ品切れ状態。もし万が一見つけたら、超ラッキー。即、購入して、灼熱の辛さに悶絶あれ!

「赤から」ファミリー。辛さマイルドな「1番」、定番の「3番」に加え、品切れ状態、ウワサの「15番」。この15 番には、「本当に辛いので、辛味の苦手な方やお子様は十分ご注意ください」との注意書きも。

【arrange menu】


餃子鍋にもおすすめ。シメにもイイ!

■イチビキ『ストレート赤から鍋スープ5番』
750g(3〜4人前) 400円 ※2018年2月までの期間限定発売
問い合わせ/イチビキ 電話:0120・35・3230

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