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飲んで納得!サッポロの限定モノ発泡酒の驚きのコスパ

2017.12.07


[メジャー系]
■麦とホップ 彩のモルトセッション
(サッポロ 度数5.0% 350ml)

その名に偽りナシの、ズバリ、これが発泡酒かと思うモルト感。メジャー系には珍しく、ほんのりとカラメルフレーバーも。紅茶のような味わいも少し。苦味と甘味もそこそこあって、コクと旨味はじゅうぶん。香ばしいアロマも立っている。色は濃いルビーアンバー。鍋にはばっちり合う。
★女性タレント見立ては、【皆藤愛子】

 


[メジャー系]
■ルビーベルグ
(サッポロ 度数4.0% 350ml)

ビールというより、フルーツジュースのカクテルに近い飲み口で、果汁0.8%がうなずける。いい意味でそちら方向に振り切っているところが潔い。かなりの甘味とわずかな酸味。苦味はほぼ感じない。かなりクリアで、モルト感はあと口にわずかに。特筆すべきは、色。大胆なルビーレッドに驚く! 泡立ち泡持ちはないが舌ざわりはクリーミー。食べ物とは合わせず、食前酒、あるいは食後酒でもいいかも。
★女性タレント見立ては、【田辺桃子】

★今日のビール川柳
この味を この値付けとは 頭垂れ

文・写真/石黒謙吾(いしぐろ・けんご)

著述家・編集者・分類王。日本ビアジャーナリスト協会・副会長、日本ベルギービールプロフェッショナル協会・理事。映画化されたベストセラー『盲導犬クイールの一生』はじめ、『2択思考』『図解でユカイ』『ダジャレヌーヴォー』『エア新書』『分類脳で地アタマが良くなる』『ベルギービール大全』など幅広いジャンルで著書多数。プロデュース・編集した書籍も、ベストセラー『ジワジワ来る○○』(片岡K)、『ナガオカケンメイの考え』、『負け美女』(犬山紙子)、『読む餃子』(パラダイス山元)など200冊以上。twitter: @ishiguro_kengo、facebook:石黒謙吾、blog:イシブログケンゴ

■連載/石黒謙吾のLOVEビール
~語ってもウザくならない、スマートでコクのあるビールの話~

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