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2017.12.05

東京・神奈川・埼玉・千葉で飲食店が固定客を獲得しやすい街はどこ?

集客しやすい地域はどこなのだろうか。今回、シンクロ・フードは、飲食店の出店開業・運営に役立つサービスをワンストップで提供する飲食店.COMで、保有している立地データと物件家賃データを用いた、飲食店固定客を集客しやすい街の調査レポートを発表した。

飲食店にとって固定客の獲得は、安定した売上を上げるための重要な要素のひとつ。今回の調査では、近隣に住む住民、近隣で働くビジネスパーソンが「固定客層」になり得る層と定義することにしている。さらに「固定客層」の母数のみで評価するのではなく、その街で出店する場合の家賃コストも考慮することで、「家賃コストに対して固定客を集客しやすい街」を調査した。

■東京都で飲食店固定客を集客しやすい街TOP5
(街 固定客層 平均坪単価 指数)
日本橋 15万4128人 1万8425円 8.37
都庁前 14万5033人 2万654円 7.01
京橋 14万4845人 2万973円 6.91
三越前 13万481人 2万511円 6.36
新日本橋 12万4685人 1万9698円 6.33

■神奈川県で飲食店固定客を集客しやすい街TOP5
(街 固定客層 平均坪単価 指数)
関内 5万9640人 1万4970円 3.98
日本大通り 5万8647人 1万4774円 3.97
横浜 8万1633人 2万602円 3.96
川崎 5万3222人 1万5769円 3.38
神奈川 3万6850人 1万1510円 3.20

各都道府県の調査結果をみると、東京都、神奈川県などのオフィス立地に所在する街がほとんどを占めている。なかでも1位の「日本橋」は、指数が8.37と他の駅と比べても高い数値を示しており、「家賃コストに対する固定客の集客率」が高い街と言えそうだ。

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