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美容のプロに聞く心と体がきれいになる食事法(2017.12.04)

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美人美容家に聞く!「私の食生活教えます!」

世の中のプロ・専門家たちは、普段、どのようなものを食べているのだろうか。おそらく栄養バランスの取れた食事を食べ、パフォーマンスを上げていると予想される。

そこで、本シリーズでは、「食事で、健康や美容のために気をつけていることベスト3」や、「これを食べてれば快調!」といった、健康のために実践している「食べ方」を教えてもらう。

今回は美容家の飯塚美香さんに、毎日の食生活や気をつけていること、快調フードを聞いてみた。

■普段の食事パターンは?

美容家として、全国各地でダイエットやメイクなどの美容セミナー、イベントを開催することもあるという飯塚美香さん。食にはこだわりがありそうだ。一日何食、何時ごろ、どんなものを食べることが多いのだろうか。食事パターンとある日のメニューを教えてもらった。

●朝食 8時頃
スムージー、ミニおにぎり、ヨーグルトにフルーツとナッツを入れたもの

美人美容家に聞く!「私の食生活教えます!」

●昼食 13時頃
お味噌汁、玄米ご飯のサーモンアボカド丼、もずく酢

美人美容家に聞く!「私の食生活教えます!」

●夕食 18時頃
鯛のホイル焼き、サラダ、ひじき煮、ミネストローネ、豆腐の塩麹漬け、玄米ご飯

美人美容家に聞く!「私の食生活教えます!」

一日3食、バランスよく食べているのが分かる。その内容も和食中心で、まさに美容・健康にいい食事の典型という感じ。フォトジェニックな見た目は、さすが美容家といったところである。

「なるべく和食にし、ご飯は玄米や雑穀米を食べることが多いです。外食が多いと吹き出物ができたり、太ったり、体調を崩したりするので、なるべく自炊を心がけています。割合でいえば、自炊:外食=9:1です。野菜、海藻類、きのこ類は毎日欠かさずにたっぷりと食べています」

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