手軽に続けられる「塩ヨーグルト」ダイエットの効果を検証

塩ヨーグルトのダイエット効果とは？

そもそもヨーグルトダイエットというのがあるくらいなので、ヨーグルトだけでも乳酸菌が腸内環境を整え、便秘の解消や代謝の改善を促してくれます。

また、豊富なカルシウムにより、脂肪の排出が促進されるという研究結果もあるそうです。では、これに塩を加えたらどうなるのかというと、塩は乳酸菌の働きを活発にする作用があるのだとか。つまり、車で例えるならターボのように、もともとの能力をさらにパワーアップしてくれるような役割といったイメージでしょうか。

塩ヨーグルトダイエットの方法は？

まず、基本的な塩ヨーグルトのつくり方は、プレーンヨーグルト500gに塩を小さじ1（約5g）を入れて混ぜ合わせれば出来上がり。それをそのまま食べてもいいし、サラダのドレッシングや揚げ物のソース、マヨネーズなんかの代わりに使う方法もあります。

また前出の「アイラン」のつくり方は、プレーンヨーグルト100gに水100cc、塩1/4を入れて、ミキサーもしくは泡立て器でよく混ぜ合わせるだけ。そのまま飲んでもおいしいのですが、好みでトマトジュースやライムを加えるといったアレンジも楽しめます。

さて、これほどカンタンでおいしく食べるだけの塩ヨーグルトダイエットですが、やはり塩分の過剰摂取とならないように注意が必要です。

厚生労働省の発表した「日本人の食事摂取基準（2015年版）」では、1日当たりの塩分摂取量の目標が、男性は8.0g未満、女性は7.0g未満と定められています。塩ヨーグルトだけでなく、ほかの料理とのバランスも考慮して実践しましょう。

文・撮影／土屋嘉久（ADVOX株式会社 代表）
「CanCam」「Oggi」「Domani」など女性誌ばかりの編集に携わって20数年。同時に、「女性自身」や「CanCam」のダイエットムック計7冊の制作、「エステティックTBC」の雑誌広告クリエイティブディレクター＆コピーライターを約6年務めるなど美容・ダイエットにどっぷり。今後は、その経験を活かし男性に向けたボーダレスな美容法、化粧品情報を発信。

※記事内のデータ等については取材時のものです。

構成／メンズビューティー編集部