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再開発が進む上野御徒町エリアに創業270年の『上野風月堂本店』がリニューアルオープン(2017.11.21)

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■連載/阿部純子のトレンド探検隊 商業施設の上野フロンティアタワーがオープンして注目を浴びている上野御徒町地区。上野フロンティアタワーの斜め向かいに、今年で創業270年を迎えた「上野風月堂本店」が、11月15日に1年の改装を終えリニューアルオープンした。 上野風月堂といえば、伝統の「はさみ焼き」技法で焼き上げた丸いウエハースの間に、バニラ、ストロベリー、チョコレートのクリームがサンドされた「ゴーフル」(540円~3240円)が有名だが、新店舗1階の本店では、こうした従来の商品ブランドに加えて、その場で作ったものをその場で食べることができる、工房一体型の体験型店舗に変わった(以下価格はすべて税込...

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