■連載／石黒謙吾のLOVEビール
～語ってもウザくならない、スマートでコクのあるビールの話～『ホップの香りを打ち出した日本のメジャー系クラフトビール』
ビールが好き、もっと知りたい＆楽しみたい。でも、マニア向けのものは結構、とは言っても当たり前の話は知ってる。そんな、粋でイケてるビールファンに贈る、なんでもありの読み物です。語ってもウザくならない、スマートでコクのあるビールの話をお楽しみください。
コンビニにおけるビールとの関わりは密接なだけに、買う際に、なんとなくいつもの感じでいいやとルーティンに流れてしまう人も多いだろう。僕も新たな銘柄が並んでいたら必ず１回は買ってみるものの、新商品が出回らない時期には、考え浅く毎度おなじみ路線で買ってしまう。
その傾向に対しては時折自覚が芽生えるから、そんな時は、まずいまずいと思いつつ、いつも入らない遠くのチェーンまで行ってみる。ほとんど毎日セブンには行くから、先日、少し離れたファミマまで足を伸ばした……って言ってもその差は５分なんだが、これをすごく遠く感じてしまうのが慣れのおそろしさだ。
そこで、見慣れない缶を見つけた。
ん？ なかなか攻めた商品名だけど、コンビニだけどメジャーじゃなくてクラフトかな？ やはり、いつも変化を求め、安住していてはいけないねと表示を見たら、４大メーカーではなかったが、「ジャパンプレミアムブリュー」となっていた。ああ、これはサッポロビールの子会社だと思い出す。
２年前に、「Craft Label 柑橘香るペールエール」で参入したブルワリー。情報はここに。
■＜日本ビアジャーナリスト協会＞サッポロビール新会社『ジャパンプレミアムブリュー株式会社』でクラフトビール事業スタート
■＜サッポロビール＞成長著しいクラフトビール市場に専門子会社を通じて参入
ここは特に「香り」に焦点を当てているのがわかる。100%出資子会社とはいえ、マスに合わるバッティングをせず、自分らしい打撃フォームを追求する筋の通った姿勢に、しっかりしたクラフト魂を感じ、僕は勝手に「メジャー系クラフト」と命名しカテゴライズ。
ちなみに、この２本とは別の話になるが、新たなビール造りに向けてのクラウドファンディングも仕掛けられていた。パトロン348人で、６００万弱集まって終了している。
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