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2017.10.10

居酒屋・ダイニングバーの社員月給は前年比○○円増

居酒屋などの飲食店の給料は上がっているのか、それとも下がっているのか。今回、飲食店専門の求人情報サイト「求人@飲食店.COM(運営:シンクロ・フード)」が、東京都内の居酒屋・ダイニングバー業態の最新求人データを発表した。

■居酒屋・ダイニングバー:平均給与

居酒屋・ダイニングバー業態の求人は、前年と比較すると社員月給が+4197円、アルバイト時給が+20円増加した。居酒屋・ダイニングバー業態は、全業態の平均と比べて月給・時給共に高く、月給が+7858円、時給が+5円だった。

また、月給を職種別に見ると、調理スタッフは25万1474円(前年比+5566円)、サービス・ホールは24万5690円(前年比+4793円)となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホールを上回った。

居酒屋・ダイニングバーの求人におけるオープニングの求人割合は全体の16.1%(全業態:14.3%)、個人経営店の求人割合は全体の27.8%(全業態:21.9%)、日曜定休の求人割合は全体の30.4%(全業態:24.2%)、独立希望者歓迎の求人割合は全体の80.3%(全業態:75.4%)で、いずれも全業態を上回る割合となった。

文/編集部

 

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