みんなのお買い物ナビ @DIME

  1. TOP
  2. >コラム
  3. >主婦が幸せに暮らせる街ランキング1…

主婦が幸せに暮らせる街ランキング1位の藤沢の湘南T-SITEでパナソニックが「毎日、食イベント」を開催中(2017.10.06)

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

■連載/阿部純子のトレンド探検隊

 食とスローライフを発信し、ネットで代替できないサービスを提供するというコンセプトで2年半前にオープンした「湘南T-SITE」。同施設で10月29日まで開催されている大型の食イベントが「Panasonic 100th in 2018 × SHONAN T-SITE 湘南おいしい1ヶ月」だ。

 

 2008年に閉鎖されたナショナル(現パナソニック)藤沢工場跡地で、現在も進行中の「Fujisawaサスティナブル・スマートタウン(Fujisawa SST)」という開発プロジェクト地域の中に湘南T-SITEは位置している。今回は2018年のパナソニックの創業100周年記念してパナソニックのクリエイティブな家電を活用法や、日替わり料理教室の開催、地元の食材を販売など、食に関連するイベントを毎日実施する。

◆食にまつわる大型屋外イベント

〇湘南うまいもの市(10月7、8日 10:00~16:00)

 藤沢、茅ケ崎、鎌倉などの湘南地域の生産方法にこだわった農産物や海産物、地元で愛されている菓子、ハム、メンチカツといったその場で食べられる食を紹介。約25店舗が集結する屋外マルシェイベント。

〇第2回 湘南T-SITE パン祭り(10月21、22日 10:00~17:00)

 4月に開催された第1回目は3時間前から1000人が並び、2万人が訪れた大盛況となったイベント。2回目の今回は隠れた名店、都内の有名店など約30店舗のパン屋が出店する。

 その他、「湘南 蚤の市」(10月16、17日)、「湘南 ハロウィンパーティー」(10月28、29日)など多彩なイベントを開催しているので詳細はサイトを参照。

◆人気料理家による料理教室

「毎日、食イベント」と題して、10月29日まで人気の料理家による料理教室などを毎日開催。一例を挙げると、10月11日(水)は、鎌倉の人気のジャム店「ロミ・ユニ コンフィチュール」のいがらしろみさんによるジャムとスコーン作り、10月12日(木)はNHK「きょうの料理」や日本テレビ「3分クッキング」などでおなじみの藤井恵さんが登場する。

 発表会では10月9日(月)に登場する、かわごえ直子さんによる「ビストロ体験教室 夫婦でクッキングデート」の一部が披露された。メニューはパナソニックの「スチームオーブンレンジ ビストロ」で作る、旬のしらすを使った「湘南しらすパスタ」。

 自身も中学生の息子がいるというかわごえさんは、生鮮食品や作り置きのおかずが約1週間、新鮮においしく保存できる「7daysパーシャル」を搭載したパナソニックの冷蔵庫や、スチームオーブンレンジの「ビストロ」を活用しているという。

「料理を仕事にしているがプライベートではおろそかになりがち。買い物に行く時間がなくても鮮度長持ちのパーシャルを利用して、ビストロは時短料理もワンランク上の料理もできるので、何とか乗り切っている」(かわごえさん)

1 2 3 4 >>
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
@DIMEのSNSはこちらからフォローできます
  • Facebook
  • Twitter

この記事を読んだ人はこちらの記事も読んでいます

  • ジャンルTOPへ
  • 総合TOPへ

TOPへ

小学館雑誌定期購読小学館のプライバシーステートメント広告掲載について

© Shogakukan Inc. 2018 All rights reserved. No reproduction or republication without written permission.
掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。