人気のタグ
おすすめのサイト
企業ニュース
2017.08.28

レトロなお菓子に失敗作はなし!「ミレービスケット」の科学では証明できないうまさの秘密

■連載/ヨシムラヒロムの風土フード レトロなお菓子に失敗作はなし!「ミレービスケット」の科学では証明できないうまさの秘密

ここのコーナーで紹介していくのは名産品未満だ。地方が「名産品を作るぞ」と試行錯誤し、作った新たな食べ物である。しかし、まだ有名ではないので名産品未満と言わせてもらう。

土地の色が強くでる食べ物は、その場所で生活をしていなければ思いつかない。僕は、それを「風土フード」と命名した。

最近、小洒落た地方の逸品を集めたセレクトショップがブームだ。デザイナー・ナガオカケンメイ氏の「D&DEPARTMENT」が元祖で。値段はちょい張るが品質は高く、リペアしながら長く使おう!といったコンセプトが人気を集める。

ショップのデザインも洗練されており、アンテナショップのようなジャカジャカ感がない。

「個人的には、地方をまんま持ってきたようなアンテナショップが好き」

なんて言いたいが、洗練された前者も捨て難い。まぁ、どちらにも良さがあるということでfix。

2016年春に新宿新南口にて開業した商業ビル「NEWoMAN」にて。

Blue Bottle Coffeeの賑わいを横目に、入ったのがAKOMEYA TOKYO。上記したタイプのセレクトショップである。

そこで見つけたのが「ミレービスケット」だ。昭和レトロが漂うパッケージデザイン、キャッチコピーの「まじめなおかし」が目を引く。

「レトロ系の菓子に失敗はなし」と買い物かごへと入れた。

@DIMEのSNSアカウントをフォローしよう!

DIME最新号

最新号
2018年10月16日(火) 発売

DIME最新号の大特集は「秋の新製品ベストバイ」特別付録は1/7スケールのロボット掃除機「ルンバ」メジャー!?

人気のタグ

おすすめのサイト

ページトップへ