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2017.08.21

台湾で大人気のティースタンド『ジ・アレイ ルージャオシャン』が日本に本格進出

■連載/阿部純子のトレンド探検隊

 台湾全土で20店舗以上、アジア、北米などでもグローバルに展開する台湾で大人気のティースタンド「THE ALLEY LUJIAOXIANG(ジ・アレイ ルージャオシャン)」の旗艦店が表参道にオープンした(価格はすべて税抜)。

 

◆香るミルクティー シリーズ&ディリオカ シリーズ

 茶葉にこだわるジ・アレイ ルージャオシャンで、まず味わいたいのがミルクティー。茶葉はアッサム、小山緑茶、鉄観音、茶師がブレンドしたアッサム茶ベースの「ロイヤル No.9」の4種類(各Mサイズ450円、Lサイズ550円)。さらにアッサムミルクティーにチョコチップをブレンドした、まるで盆栽のような見た目の「盆栽ミルクティー」(Mサイズ550円、Lサイズ650円)も。

 香るミルクティー シリーズに、生地をたたいてから手もみして成形した手作りのフレッシュタピオカ「ディオリカ」を加えたのが、大人気のディオリカ シリーズ。ミルクティーの香りとまろやかな味わいに、大粒のディオリカのもちっとした食感が加わって、さまざまな味の変化が楽しめる。とくにおすすめなのが、タピオカ、ナタデココ、3色こんにゃくゼリーという3つのもちもち、ぷるぷる食材を加えたアッサムベースの「THE ALLEY 三食感ミルクティー」(Mサイズ600円、Lサイズ700円)。

 王道の「ロイヤルNo.9 タピオカミルクティー」(Mサイズ500円、Lサイズ600円)と、「盆栽タピオカミルクティー」(下記画像・Mサイズ600円、Lサイズ700円)もおすすめメニュー。香るミルクティー シリーズ、ディリオカ シリーズはともにホット、アイスがあり、ホットはMサイズのみ。

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