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買いたいと思う国産食材TOP3

2017.06.14

国産を買いたいと思う食材で第1位となった牛乳だが、牛乳が国産であることについてどう思うかを聞いたところ、「とても意義があることだと思う」46.8%、「意義があることだと思う」39.2%と合計86.0%が、意義があると思うと回答した。2016年は合計82.9%となり前年同様、高い数値となっている。

前問で牛乳が国産であることについて「とても意義があることだと思う」、「意義があることだと思う」と回答した人に対し、その理由を聞いた。全体で最も多い回答は「安心だから」となり77.0%が回答した。次いで「安全だから」75.2%となり、国産の牛乳に対し、安心・安全だと感じている人が多いことがわかった。また、多くの項目で男性よりも女性が多く回答している。買い物や料理をすることが多い女性だからこそ、牛乳の安心・安全を考え国産牛乳に対し、意義があると思っているのではないだろうか。

2001年、国連食糧農業機関(FAO)は牛乳への関心を高め、酪農・乳業の仕事を多くの人に知ってもらうことを目的に、6月1日を「世界牛乳の日(World Milk Day)」と定めた。これにちなんで日本でも2008年から毎年6月1日を「牛乳の日」、6月を「牛乳月間」としている。これを機に牛乳について、酪農について考えてみるのもよいかもしれない。

【調査概要】
調査方法:ネオマーケティングが運営するアンケートサイト「アイリサーチ」のシステムを利用したWEBアンケート方式で実施
調査対象:アイリサーチ登録モニターのうち全国の20歳~69歳の男女を対象に実施
有効回答数:1000名(20代・30代・40代・50代・60代の男女:各100名)
調査実施日:2017年3月29日(水)~2017年3月30日(木)

文/編集部

 

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