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コーヒーハンター・川島良彰さんに聞く朝のひとときを充実させるコーヒーグッズ(2017.05.19)

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忙しい朝もゆっくりできる休日の朝も、最初に味わう1杯の価値は高い。この1杯を至福の味わいまで高めてくれるアイテムを手に入れよう!◎コーヒーハンターの最高の1杯は自宅で 仕事柄、1年のうち約130日は海外のコーヒー産地に滞在しているという川島良彰さん。朝の最高の1杯も農園で?「やはり日本の自宅でくつろぎながら自分で淹れたコーヒーを飲むのが一番です」(川島さん) 家では朝起きるとまずコーヒー豆を挽き、ハンドドリップで家族のためにコーヒーを淹れているという。 今回は同氏が愛用し、初心者でも使いやすいコーヒーグッズ3点を使いやすさのポイントとともに紹介する。 コーヒーハンター 川島良彰さん ミカフェー...

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