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2017.04.29

水出しコーヒーの次は、アフタヌーンティー!?ジワジワきている紅茶ブーム

 今、シティーホテルのアフタヌーンティーが盛況だ。平日の昼間であっても満席のこともある。

 パレスホテル東京では、スコーン、和菓子などのスイーツからピンチョスまで旬の味わいが三段重に詰められ、20種類以上のティーセレクションとセットになったアフタヌーンティーを提供。内容は3か月ごとに変わり、リピーターも少なくない。スタイリッシュで外国人や男性にも好評だという。

「最近ではビジネスミーティングの際にオーダーされる方もいらっしゃいます」(パレスホテル東京 広報担当・塩原沙織さん)

 また、大人の女性の間ではヘルシーなイメージで、少し特別感のある紅茶としてフルーツティーやアレンジティーの人気が急上昇。スターバックス コーヒーでも、女性を中心にティーメニューの売り上げが順調に推移しているという。

 寒さが続く毎日、午後のひと時には体を温めるという紅茶で、一服してみてはいかがだろう。

《 Afternoon tea 》

季節感あるメニューや種類豊富な茶葉で飽きさせない。リピート率もかなりのもの。

●午後の商談にもぴったり!

パレスホテル東京『冬のアフタヌーンティー』

パレスホテル東京『冬のアフタヌーンティー』4000円(消費税込み、サービス料別)

独・ロンネフェルトの紅茶「ルクール ダージリン」ほか20種類以上のティーセレクションから好きなだけ楽しめる。ズワイ蟹と根菜のタルティーヌ、生姜のスコーンなど冬の味覚とともにゆっくりと味わいたい。1F「ザ パレス ラウンジ」にて、13:00(土・日・祝日は14:00)~16:30、写真のセットは2017年2月28日まで提供。

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