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世界遺産の和食文化が会場を席巻したアジアのBESTレストラン50

2017.03.25

●アジアのベストレストラン50とは?

キッチンジャーナリストの本間美紀です。2月、招かれてバンコクへ行ってきました。その理由は「アジアのベストレストラン50 sponsored by St.Pellegrino and Acqua Panna」の授賞式のセレモニー出席のため。

キッチンの世界ではおなじみのドイツ家電・ミーレ社がこのイベントに協賛していて、キッチンやインテリアの世界から食の世界を見てほしいというお話で、招待ジャーナリストととしてお声がかかりました。

アジアのベストレストラン?! 食いしん坊の私の食指がぐっと動きました。今年のホスト国は熱帯のタイ・バンコク。会場となったのはWホテルバンコクの中のサートンスクエア。


タイの料理が並ぶアフターパーティの会場に、黒いミーレのブース。ビルトイン機器が展示され、オリジナルメニューのレシピを配布していました。

アジアのベストレストラン50とはどんなイベントであり、賞なのでしょうか?

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