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「抹茶仕立てのシーフード味」はアリか、ナシか?シーフード系『カップヌードル』食べ比べ

2017.02.25

◆日清食品「カップヌードルミルクシーフードヌードル」

2007年11月に登場。ネットで「シーフードヌードルを牛乳で作るとウマイ」と盛り上がったのを受け、プロが作るとここまで旨くなるのだ、という回答として作られた。

かやくはいか・キャベツ・卵・かに風かまぼこ・ねぎ。かに風かまぼこは「シーフードヌードル」より少なめ。

オリジナルの「シーフードヌードル」よりもクリーミーに白濁していてミルクの風味が香るつゆは、チーズの旨みも加わりオリジナルよりもこってりまったりしていてとてもコクが深い。長方形断面でちぢれたつやなし麺は「シーフードヌードル」のものより太い。つゆが濃厚なので麺を太くすることで同時にすするつゆの量を減らすことができるのだ。食べ終わったときに白いものがカップの内側に残るくらい乳成分が濃い。

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